آڪريگن ڪيترين ئي اطالوي، ميڪسيڪن ۽ اسپين وارن وينجن جو هڪ دستخط ذائقو آهي. گهڻو ڪري ان جي خشڪ روپ ۾ ان سان گهڻيون ئي واقف هوندا آهن، پر اجنگو هڪ سخت ڳاڙهو ٻوٽي آهي، جيڪا باغ باغ ۾ وڌي وڃي ٿي. توهان جو سينو فصل موسم ۾ تازو استعمال ڪرڻ ۽ سڪل موسمي استعمال لاء سڪي وڃڻ لاء ڪافي اڀرڻو فراهم ڪنداسين.
اهڙا ڪيترائي قسم آهن، پر پکا ڏيڻ لاء تمام عام قسم يوناني 'آيگنگو' آهي.
وڌيڪ چنگا 'ميڪسيڪو' آرگنگو، لبيا قبرولين ، حقيقت ۾ سڀ ڪجهه اڀريوگو ناهي. ميڪسيڪو آرائي جي اڪثر اڪثر مٽي پٽي ۾ استعمال ٿيندو آهي. 'گولڊن' آيگنگو تمام سجاڳ آهي، پر ذائقو نه آهي.
پوين يا آرگنوميم ۾ ٻوٽي وارا ورهن واري گراه جي ڀاڻ، ٽيلر فيهنليز يا ننڍن ننڍن ذخيرا سبشرن جا ٿي سگهن ٿا. جيتوڻيڪ عام اجنگو، Origanum vulgare ، ڪيترائي فارم وٺي سگهن ٿا. گهڻو ڪري گهڻو ڪري ٿو ته گهڻو ڪري ڪاهي سگهجن ٿيون.
- پوزيشن: آريگن جا پنو بها آهن، ڪارو سائيز ۽ مخالف جوائن ۾. ڪجهه قسمن ۾ فجي پنن، ٻين نه آهن. آڪريگن هڪ زمين وانگر نڪرندو آهي، جيڪو پنن جي ڳاڙهو ڳاڙهو هوندو آهي، پر اهو آسانيء سان اٽڪل 2 فوٽ ڊگهو ٿي سگهي ٿو.
- گلن: گلن جا گلاب شوق آهن ۽ شايد اڇا، گلابي يا جامني هجي. هان مينهن اجنبي گل سان پيار ڪن ٿا ۽ پوکي کي ڍڪيندا آهن. ڪجهه ويڪري جا پوسٽ اڪري گانو آڪسائيڪو لڳائين ٿا، ڇاڪاڻ ته اها آيگنانو-ماني جي بيز جيڪا پيدا ڪيل مادي لاء هڪ شاندار ذائقو شامل آهي.
ڦٽيون جو نالو
آرگنومن سپسپ.
۽ پوکي
عام نالو
آريگن
يو ايس اي آر پي ايز جونز:
آڊي گنجائش جا ڪيترائي قسم، آمريڪي هارين جونز 5-10 ۾. پکا ڏيڻ لاء سڀ کان وڌيڪ مقبول قسم، 'يوناني Oregano ' ( اوگنگن ايوانٽرافيڪوم) ، 5-9 سيٽن تي سختي آهي.
سج نمائش
گهڻيون اڀرڻيون مختلف قسمن جي ضرورت هونديون آهن، تنهن هوندي به گولڊن اوڪانوگو جزوي طور تي جزوي سيريز ۾ هجي . ان جي پنن کي مڪمل سج ۾ ڇڪيندا آهن.
بالغ پوسٽ جو قد
آڪريون پودائي پهچي سگهي ٿو 30 فوٽن جي اوچائي، پر عام طور تي 8 - 12 انچ، خاص طور تي جيڪڏهن توهان باقاعدي طور تي حاصل ڪندا آهيو. ٻوٽن تي تقريبا 18 انچ پکڙيل ۽ ڊوڙيندڙ ڪڍي ڇڏيندو.
فصلن جا ڏينهن
جئين جڙي بوٽن سان، اڀرڻو پنن جي ٻوٽن کان اڳ چڱو مزو چکڻ. توهان پوکڻ شروع ڪري سگهو ٿا جڏهن پودينا 4-5 انچ اونچائي تي پهچي چڪا آهن. ڪٽي ٺاهڻ واري زمين کي واپس رستي جي مٿان وڌيڪ پاڙن کي بنيادي ۽ هڪ مڪمل ٻوٽي کان اڳتي وڌايو ويندو.
پاڙيسري کي ڪاٺيء سان ملندو آهي ۽ پاٽن کي سٽ ڪرڻ جو آسان طريقو آهي، جيڪو پنهنجي مٿان آڱر کي ڦهلائڻ واري جاء تي هلڪو آهي.
باغ ڊزائين ۾ آرگنائيگ ٻوٽن جو استعمال ڪندي
جيتوڻيڪ اهو عام طور تي پادري جڙي جي حيثيت سان وڌي ٿو، آيگنگو هڪ سٺو ايجاد پلانٽ ۽ گرائونڊ ڍڪ ڏئي ٿو، ٿورو سار سنڀال جي ضرورت آهي. راک ۽ الپائن باغن ۾ ننڍا ننڍا قسم پڻ آهن.
اوغانگو جي وڌاء تائين وڌاء جي وڌاء
وڌندڙ آبيانوگو آسان آهي، پر صحيح قسم چونڊڻ ڪڏهن ڪڏهن پريشان آهي. اھڙا ڪيترائي آڳاٽا نالي اھڙا آھن، پر عام نالا آھن جيڪي علائقي جي لحاظ کان مختلف آھن. اهو ٻٽواتياتي نالو ڄاڻڻ ۾ مدد ڪري ٿي، جيتوڻيڪ اهو هميشه دستياب ناهي. جيستائين توهان صرف اها زيورن واري سببن جي پيداوار ڪري رهيا آهيو، هڪڙو آيون گانو چونڊڻ لاء بهترين اختيار اهو ذائقو ۽ بوء آهي.
- "يوناني Oregano" جو قسم اڪثر ڪري ميٽرينائيائيائيائي پائڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي، Oregano heracleoticum هيء قسم آهي جيڪو اسان اڀرندي سان ذائقي سان لاڳاپيل آهي. توھان شايد شايد اڪيگنانو پرائيوس يوناني آرائين گانو جي فهرست ۾ ڏسي سگھو ٿا.
- اوغانوگو ويگاري کي "عام آريگنگو"، "وائل مارجورام" ۽ "پوٽ مارجورام" جي نالي سان سڃاتو ويندو آهي. مارجور ھڪڙو قسم جي آنگانگو آھي جنھن ۾ گھٽ پنڌ، مٺو ذائقو، عام طور تي فرانسيسي ۽ انگريزي پکايا ويندا ھئا.
آريگن ڪڻڪ جا طريقا
شروعاتي ٻوٽن : آبي گانو ٻوٽي، ڊويزن يا ڪپڙا کان شروع ڪري سگهجي ٿو. ايرگنگو جي مختلف قسمن کان وٺي پار-ڪلوڙرن کان وٺي، توهان حاصل ڪري سگهو ٿا ته توهان ڪڻڪ جو توقع ڪيو ته توهان پاڻ کي بچايو.
آڪريگن ٻج کي ڪجهه روشني ڏيڻ جي ضرورت آهي ، تنهنڪري مٽي سان فقط ٿوري گهڻي ڍڪي. جڏھن گرمي 45 درجا کان مٿي رھندو رھندو آھي ۽ ان جي پيدائش جو آغاز ايف.
آڪري گانو نباتات وڏي پيماني تي نرسري ۽ خاصيتن جي فهرستن ۾ موجود آهن.
آرٽيڪل پوسٽن جي وڌندڙ قسم جي ڏي وٺ پيش ڪن ٿا.
ٻوٽن : اوگنگنگو انهن ميڊيٽرينينين جي هيبون مان هڪ آهي، جيڪا چڱي نموني مٽي وانگر، لنڊن جي پاسي تي، ۽ مڪمل سج آهي. خشڪ مٽي جي ذائق جي تڪليف کي ڦهليندو آهي. موسم، مٽي ۽ نمي کي اينوگو جي ذائق ۾ مختلف تبديلي پيدا ڪري سگهي ٿي. جینس بحیرہ رومانیا علاقہ سے تعلق رکھتا ہے ، لیکن ابرگنگو وگیرئر نے کئی ریاستوں میں قدرتی طور پر قبضہ کیا ہے، مشرقی امریکہ سمیت.
آريانگو ٻوٽن جي سنڀال
گلن جا پوشاڪ هڻڻ گهرجي ۽ انهن کي ٻج ڏيڻ کي روڪڻ لاء گلن کي ڌڪڻ گهرجي .
ڦاٽن کي ورهايو جڏهن مرڪزن کي مرڻ شروع ٿئي يا ڀني به تمام ٿوري وهي ٿي. توهان شايد هيٺيون ٻوٽي ورهائي سگهو ٿا وڌيڪ پوکي ٺاهڻ لاء.
آڪاگنگو زون 5 ۽ گهٽ ۾ ڪجهه سياري جي حفاظت جي ضرورت پوي ٿي. پوشاڪ جي ٻنيء سان سدا پيٽ ڀرڻ سان، پوڻ کان پوء، کين واء جي نقصان کان بچاء ڏيندو.
گهڻو ڪري اڀرندڙ اڀرندڙن جو گهربل فصلن جي ضرور حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي، پر هن کي صحتمند رکڻ لاء، هتان جي ٻرندڙ ٻرندڙ ٻرندڙن جي رهنمائي ڪرڻ جي هدايتن تي عمل ڪيو ويندو.
ڏات ۽ مسئلا
ڪجهه پيڙا ۽ اجنگو جو اڀريو اٿن، پر ٻاهريون مکائتي مٽي ۽ ايفائڊ ٻاهر نڪرندا آهن.
ڪڻڪ ۽ ڪئين ڪتب آڻين
هڪ ڀيرو ٻوٽو 4 - 5 انچ ڊگهو ٿي چڪو آهي، توهان استعمال لاء سپرن کي ڪٽڻ شروع ڪري سگهو ٿا. پوکڻ کان پهرين ٻوٽي وارا سڀ کان وڌيڪ ذائقو پوندڙ پيدا ڪري سگهندا آهن. جيئن ته ضروري تيل جا سطح گهٽ وڌا جيئن گلن کي ترقي ڪرڻ شروع ٿئي ٿي.
استعمال: اها پنن جي شين جو ذائقو ذائقو ڪرڻ لاء استعمال ٿيندو آهي، جيتوڻيڪ گلن جو پڻ تمام گهڻو آهي. پکا لڳائڻ جي آخر ۾ شامل ڪيل پنن کي پنهنجو ذائق بهتر گرم برتن ۾ برقرار رکندو آهي. گرمائش تمام ٿورڙي نتيجن ۾. تازي نسبت کان گهٽ خشڪ آبي گانو استعمال ڪريو، ڇاڪاڻ ته خشڪ ڪشادو وقت تمام گهڻو ذائقو آهي.
اتان ياگانينم جينوس کان ٻاهر پوئين آهن جيڪي ڪڏهن ڪڏهن اٻينگو جو ذڪر ڪيو ويندو آهي.
- 'ميڪسيڪو آريگنگو' يا معني لپيا قبرولين يا پوليوومٿا ڊگفائيلوڊو مطلب. اهي ذائقي ۾ ساڳيو سمجهي ويندا آهن، پر اجنبي کان ڏاڍو مضبوط.
- پورٹو ريڪ ۽ ڪيوبا ۾، پليرٿٿس آوبوينڪس کي اجنگوائي جي طور تي لڌا ملي سگھن ٿا.
- ٿامس نوموريريس اڪثر ڪري اسپين ۾ ايرگنگو جي جاء تي استعمال ڪيو ويندو آهي.