ڇا اهو نامياتي پيداوار پئسا آهي؟
آمريڪي اي سي اي آرگنائيزي پروگرام جي واچندڙ اکين جي تحت نامياتي پيداوار وڌائي ويندي آهي . پر نامڪمل بمبارن ۽ ڀاڄين جي ڀاڄين بابت ڪجهه جاري تڪرار موجود آهي. ڪهڙو نامياتي ميوو مختلف ڪري ٿو، ۽ نامياتي ڀاڄيون کائڻ لاء محفوظ يا صحت مند آهن؟
نامياتي ميوو ۽ ڀاڄين جي مارڪيٽ جي پيداوار آمريڪا ۽ يورپ ۾ بغاوت کان گهٽ ناهي. 2004 کان 2006 تائين، نامياتي کاڌي جي وڪيل 38 سيڪڙو کان وڌيڪ وڌائي ٿي، وڏي تعداد ۾ نامياتي پيداوار جي وڪرو ڪرڻ جي ڪري.
معاشي بحرانن جو وڌاء وڌايو آهي، پر ڪجهه تخمينو جي مطابق، هر مهيني جي هر پنجن سالن تائين وڌي رهي آهي.
ڪهڙو به نامياتي ميوو ۽ ڀاڄين کي مختلف طريقي سان ٺاهيندو آهي، انهن جو وڌاء طريقو آهي. مثال طور، صرف ڀاڻين جو گڏ مرڪب يا ميراور استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڪيميائي ڀاڻ کي اجازت نه آهي، ۽ نه ئي اڪثر مصنوعي جراثيم، ڪشراشيائي ۽ فنگائائڊس آهن. ان ڪري، هڪ نامياتي پيداوار لاء ماحولياتي فائده موجود آهي، جيڪا صنعت جي سڀ کان وڌيڪ محتاط تنقيد جو انڪار نه ڪندو.
ڪهڙي تنظيمي ميوو ۽ سبزيج ناهن
جڏهن ته نامياتي پيداوار ۽ گوشت خريد ڪرڻ لاء ڪيترائي فائدا آهن، اهو ڀرپور ناهي. نامياتي ميون ۽ ڀاڄيون نه آهن:
- سستا: توهان نامياتي ميوو ۽ مگسي جي لاء ٿورو وڌيڪ خرچ ڪنداسين ڇو ته انهن کي وڌيڪ وقت ۽ مارڪيٽ تائين پهچائڻ جي ضرورت آهي.
- وڌيڪ غذائيت: تقريبن ڪو به دليل آهي ته نامياتي پيداوار باقاعده پيداوار کان وڌيڪ غذائيت شامل آهي. مثال طور هڪ آرگنائيڪ نارنج، هڪ باقاعده نارنگي وانگر ساڳيا مقدار جي ويتامين سي آهي.
- صاف: گندي ۽ بڪيريا کي ختم ڪرڻ لاء نامياتي پيداوار کي ڌوئڻ ياد ڪريو، ۽ نامياتي پيداوار کي تيار ڪرڻ لاء سڀني عام عام کاڌا هٿان کڻندي.
- آپريشن ڪيو وڃي: آمريڪي اين اي ايف نيشنل نامياتي پروگرام جي لحاظ کان گهڻو ڪري ڀڃڪڙي جي اجازت نه آهي، پر جراثيم پذير جهڙو ٽيتريڪ لائن، تانپر مرکبات، اسلوپوتوڪسن ۽ ڪيترن ئي ٻين مخصوص حالتن ۾ اجازت ڏنل آهن.
- مقامي: نامياتي ميوو ۽ نامياتي ڀاڄين اڪثر ڪري ميل پري کان ايندا آهن، ۽ شايد تمام گهڻي توانائي کي ٽرانسپورٽ جي ضرورت هوندي. نامڪمل بمبئيڊ اينڊبانڪ جي مٿان کاڌي جي جنگ ۾، هن حقيقت کي نامياتي پيدا ڪري ٿي ٿوري گهٽ اپيل آهي.
نامياتي پيداوار: رقم پئجي سگھي ٿو؟
ڇاڪاڻ ته نامياتي کاڌي وڌيڪ خرچ ڪري ٿي، گھڻن صارفين کي اهو سٺو مسئلو آهي ته اهي سٺو سودا حاصل ڪري رهيا آهن. هڪڙي شيء ڪجهه آهي: نامياتي زراعت جي ماحولياتي اثرات فيڪٽر فيڪٽرنگ جي لاء وڏا هوندا آهن، ان سان گڏ مصنوعي جراثيم، پيٽروليم جي بنياد تي ڀاڻن ۽ ٻين طريقن تي. جيئن ته توهان جو دڪان ڪيئن گهٽ ۾ گهٽ اهم آهي جيترو توهان ووٽ وٺن، ذهن ۾ رکون ته توهان جي پيداوار شاپنگ ڪيئن ماحول تي اثر انداز ڪري ٿي.
جيڪڏهن توهان هڪ بجيٽ شعور وارو دڪان آهيو، جيڪو ويڪري جي دڪان تي بچائڻ جو ارادو آهي، توهان کي ياد رکڻ گهرجي ته ڪجهه غير نامڪمل پيداوار جي آفت جو گهٽ سطح آهي، ان کي نامياتي ڪرڻ جي برابر آهي. عام طور تي، جيڪڏهن توهان چمڙي (پيٽ، ميڪل، ٻرندڙ، ٻير) کائيندا آهيو، نامياتي خريد ڪريو. پر جيڪڏهن توهان رند (پائن جاپل، پياز، ايڪوڪوڊس، مکڻ) کي صاف يا ختم ڪريو ٿا، توهان باقاعده پيداوار سان ٺيڪ ٿي سگهندؤ. هتي نامياتي ۽ غير نامياتي پيداوار ۾ سموري خريداري جو تفصيلي فهرست آهي.