ان کي شروعات ڪريو، پر هفتو لاء ان جو مزو وٺو
چشمو باغين لاء هڪ هيڪڪ ٽائيم آهي، پر هڪ چشمو سبزي باغ پوکي ٿو وڏي پئماني تي ادا ڪندو. تازو چونڊيل ڀاڄيون ڪڏهن به وڏيون وڏيون سياري جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ خوش آمديد نه آهن. بهار جي گرمي تمام ٿوري چمڪندڙ آهي، ۽ زمين اڃا تائين ڪيترن ئي ڀاڄين لاء پوشاڪ تي ٺهيل آهي، پر باغ ۾ سخت ڪارڪن هوندا آهن، هاڻوڪي آخري ڇڙو تاريخ گذري چڪو آهي. بونس جي حيثيت ۾، چشمي جي شروعات جي ڀرسان ڪي گهٽ حشرات ۽ بيمارين جو شڪار آهن، تنهنڪري توهان سبزي کي سٺو شروع ٿيڻ گهرجي.
پھريون انگور پوڻ واري ٽماٽو اڃا تائين ڪجھھ مھينا آھن، پر ھر ھڪڙو بھ توھان جي خوشبو آھي جنھن ۾ سبزي باغ ۾ مصروف رھجي. مٽي ۽ اسٽوٽس جي ڪيترن ئي فصلن ۾ وجهي چشمي جو ٿڌو، منفي موسم جو فائدو وٺو. اهو پڻ هڪ بهترين وقت آهي جيڪو توهان جي پراڻن ڀاڄين جهڙوڪ، پريپرگس ۽ تالاب وانگر شروع ڪيو.
01 جو 05
اسپرگسPhoto: © ماري آئوٽٽي ڪيترائي گهڻا ئي ڀاڄيون ڀاڄيون آهن . ڀاڄيون ڀاڄيون توهان کي هڪ ڀيرو پوکي سگهندا آهن ۽ ڪيترن سالن کان فصل وٺي ويندا آهن. پر اسان رڳو اسان جي باغن ۾ هڪ جوڙي وڌو ٿا. اها سچ آهي ته توهان کي انهن کي جاء تي وقف ڪرڻو آهي، ڪڏهن ڪڏهن ڏهاڪن لاء، پر اهو ان جي لائق آهي. Asparagus پودوں هر سال وڌيڪ پيداوار حاصل ڪري ٿو، ۽ هڪ پختو فصلن مهينن لاء آخري ڪري سگھي ٿو. اڳتي وڌڻ لاء پهرين ٽينر، ايپرپرگس جي پينسل سائيز واري اسپين تي باغ ۾ هڪ چشمو آهي. جيڪڏهن توهان اهو سوچي ورتو ته توهان وانگر ناراضگي پسند نه ڪيو آهي، توهان کي اها ڪوشش نه ڪئي وئي ته اهو تازو چونڊيو ويو آهي.
02 جو 05
خطوطڪيولر شيئر ڪوربس / دستاويزي / گٽي تصويرون بهار جي ٿڌي، ڳرندڙ موسم موسم گرما کي وڌڻ لاء هڪ سٺو وقت آهي ۽ انهن شين جي قسمن مان چونڊيو وڃي ٿو. لکت کي شايد ٿڌو تحفظ حاصل ڪري سگهي ٿو ته شروعاتي چشمي ۾ وڃڻ لاء، پر ها، اهو ڪڏهن به بهتر ذائقو نه ٿيندو جڏهن ته ڪرسور اسپرنگ هوائي ۾ وڌي وڃي. توهان ڪٽ ۽ ٻيهر ٻيهر ٻيهر قسمن کان سڀ کان جلد ۽ سڀ کان وڏي فصل حاصل ڪنداسين. لکت کي چشمي ۾ ٿڌو ٿڌي تحفظ جي ضرورت هوندي آهي، پر اهو پٽي نه سگهندو، ۽ شايد شايد توهان کي 2-3 پيٽرن جي پوکي لاء وقت هوندو.
03 جو 05
مٽرايممنيلل گريوماڊ / گٽي تصويرون ايس ايس پيٽرڪ جي ڏينهن تي پهرين مکيه ٻوٽي جي روايت آهي. اسان مان ڪيترا ئي روايتون هن روايت ۾ حصو وٺڻ نٿا ڏين، ڇاڪاڻ ته اسان جي سبزي باغن جي برف کي ٻوٽي. تنهن هوندي به، جيتوڻيڪ سال اڳ ۾ توهان کي شروعاتي حاصل ڪرڻ جو انتظام ڪري سگهو ٿا، اپريل ۾ پوئين پوڻ بعد مارچ ۾ پکڙيل جلدي پڪڙي ويندي. پيرن کي گرمي سان گرم ڪرڻ پسند نه آهي، پر گرمي بدترين ناپسند ناهي. تنهن موقعي جي ماٺ ۾ نه وڃايو. اتان ٻاهر نڪرڻ ۽ پنهنجي پسنديده فصل جي فصل ڪريو، ڇا ان جي گولڊن جي مئل، برف مينهن يا کنڊ سيرپ پٽي .
04 جو 05
رڱرPhoto: © ماري آئوٽٽي ربرب ھڪڙو سبزيج آھي جنھن کي اسان ھڪڙو ميوو تيار ڪيو آھي، ۽ اھا موسم جي پھرين مٺو آھي. سبزي باغ جي هڪ ٻي پائيدار واري علائقي جو رخ آهي. حقيقت اها آهي ته ڪو شرمسار شاعريء ۾ ڪتب خشڪ آهي، ڇو ته اهو وڌڻ تمام آسان آهي. هڪ دفعي توهان جي بستري کي ٻيهر حاصل ڪيو، توهان هر چشمي جو هر هڪ تلاء جي تلاء تي غور ڪري سگهو ٿا. ڊيڄاريندڙن مان هڪ لفظ: ٿر جو تڪڙو تڪڙو تڪڙو ڦاٽي ۾ رکندو آهي ، جيڪو ڊويزن کي ڀڃندو آهي. جيڪڏهن توهان کي پنهنجي سائبر منتقل ڪرڻ جي ضرورت آهي يا پوکي کي ورهائڻ چاهيندا آهن، جڏهن ته ٻوٽي نوجوان نوجوانن کان اڳ هوندو آهي جڏهن ته مضبوط ريز کي ترقي ڪرڻ وقت هوندو آهي.
05 جي 05
اڇوٽريڪ پيسٽر تصويرون / گٽي تصويرون ٿڌي موسم ۾ پوکي ضرور هجي، يا اهو جلدي ٻج تي بولٽ ٿيندو. اهي قسمون آهن جيڪي بٽي مزاحم سمجهڻ جي دعوي ڪندا آهن، پر جلد يا بعد ۾ (اڪثر ڪري جلد) اهي سڀئي ٻج تي ويندا آهن. بالڪل اهو پڻ تمام تيزيء سان وڌندو آهي، جنهن جو مطلب اهو آهي ته توهان کي ڊگهي انتظار ڪرڻ جو انتظار نه آهي، پر توهان کي پڻ نئين فصل جي پوکي ڪرڻ گهرجي، پوکي وڌائڻ لاء. پوڻ لاء پوڻ حاصل ڪرڻ آسان آهي. توهان جي پوزي کي وڌائڻ سان ڪجهه وڌيڪ خيال رکندي آهي، پر اهو ان جي لائق آهي. تازو سپاچ ڪرسيسر، ساڙيندڙ ۽ وڌيڪ ٽنڊو آهي جيڪو توهان ڪنهن سيلفيوفين پيٽ ۾ ڳولي سگهندو. ۽ اهو فصلن جي ڇانو ۾ وڌائي سگهجي ٿو جيڪا صرف توهان جي پالش ڀري ٿي ويندي آهي.