مائڪروگراٽ شايد ننڍڙو ٿي سگهي ٿو، پر اهي هڪ وڏو رجحان بنجي چڪا آهن هر جاء تي کونے بيسٽرو مان پلاسٹک-लिपिको पसलमा. ۽ جيڪڏهن توهان قيمت تي هڪ نظر ورتو آهي، اهي سستا نه آهن! سٺي خبر اها آهي ته توهان پنهنجي مائڪروسيزر، اندر اندر يا ٻاهر نڪرڻ ۾ آسان آهي.
Microgreens ڇا آهي
مائڪروگروز رڳو سٿن، لونڊي ۽ جڙي وارا ڪتب ٿين ٿا جڏهن اهي ڪافي جوان آهن - عام طور تي جڏهن اهي تقريبا انچ انچ جي ويڪر هوندا آهن.
توهان هڪ مائڪروگراين جي حيثيت ۾ وڌائي سگهو ٿا؟
بنيادي طور تي، توهان مائکروبين جي طور تي ڪنهن به ليٽس، سلاد سائو، يا جڙي وڌو. اهو پهريان کان پهريان پيڪ ٿيل ٿيل ٻج ميڪس سان شروع ڪرڻ آسان آهي، ۽ توهان مخصوص مايوگرينر ميڪس کي ڳولي سگهو ٿا، يا ساده طور تي وڌڻ لاء مٽيء جو گڏوگڏ چونڊيو جيئن microgreens. مائکروبيسز کي وڌڻ لاء هتي ڪجھ مشهور قسمون آهن:
مائڪروگيسز ڪيئن وڌائڻ
مائڪروگراسيز وڌڻ تمام سولو آهي. توھان ان کي ٻاھر ڪڍي، باغ جي بستري يا ڪنٽرولس ۾، يا ٿڌي ونڊل تي اندر ڪري سگھون ٿا.
جيڪڏهن توهان باغ جي بستري ۾ microgreens پوکي رهيا آهيو، مٽي کي ٺهرايو ۽ ان کي صاف ڪريو. توهان جي ٻج مٽيء کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن ته ٻج تقريبا 1/8 کان 1/4 انچ ڌار آهن - ياد رکو، اسان انهن کي تمام نوجوان پڪڙي رهيا آهيو، تنهنڪري انهن کي تمام ڪمري جي ضرورت ناهي. ٻنيء ٻنيء تي ايراضي ٿوري ٿي ويندو آهي، ان کي هڪ انچ جي انچ جي 1/8 سان ڍڪيندا آهن ۽ آسانيء سان پاڻي ڀريندو آهي.
جيڪڏهن توهان هڪ ڪنٽرول ۾ پوکي رهيا آهيو، پهرين قدم هڪ ڪنٽرولر چونڊڻ آهي جيڪا گهٽ ۾ گهٽ ٻه انچ انچ ڳاڙهو آهي ۽ جيترو توهان وانگر چاهيندو آهي. اهو سٺو معيار نامياتي پٽي ٺاهڻ وارو مٽيء سان وڌايو ۽ مٽي کي صاف ڪريو. اهي ٻج ڀري ويندا آهن ته اهي اٽڪل 1/8 انچ 1/4 انچ آهن، ۽ مٽي جي 1/8 انچ سان گڏ ڪپڙا.
پاڻي صاف طور تي چڱي طرح، ۽ پنهنجي ڪنٽين ۾ هڪ جاء تي رکي جتي گهٽ ۾ گهٽ چئن ڪلاڪ روشني حاصل ڪندو. جيڪڏهن توهان هنن کي اندر وڌائي رهيا آهيو، ڏکڻ جو منهن ونڊوز ڀلي آهي، پر اڀرندي يا الهندي سامونڊي وير به پوي.
هر صورت ۾، مٽي کي نه سڪي وڃڻ گهرجي، ۽ ڪنهن کي کڏيو هٽائڻ کي يقيني بڻائين ته جيئن انهن سڀني ساٿين کي پاڻي ۽ غذايي شين سان مقابلو ڪرڻ لاء تيار ناهي. ڇاڪاڻ ته توهان انهن نوجوانن جي گردن کي ڪٽيندا هئاسين، توهان انهن کي اڳتي وڌڻ دوران واقعي کي ڀڄڻ جي ضرورت ناهي. جيڪڏهن توهان پنهنجي باغ جي بستري ۾ ڪافي عضوي معاملا حاصل ڪيا آهن ته اهو مڪمل ٿيندو. ڪنٽرولن لاء، ٿوري گرجيڪ سرڪ ڀاڻ جي ٿورڙي ۾ توهان کي پوکي ڪرڻ کان اڳ مٽيء تائين ملندو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان ڪيترن ئي پوزيشن جي ساٿين لاء ساڳيا مٽي استعمال ڪرڻ جي رٿابندي ڪريو (هن هيٺ وڌيڪ.) مائڪرو گراوڪ جو مختصر عرصو اهو وقت آهي ته اهي پيٽ ۽ بيماريون ڪڏهن به گهٽ آهن. بهرحال، جيڪڏهن توهان پيسڪاس وڌائيندي آهي ته توهان جي ميڪس (سرواڻ، ڪيلي، وغيره) ۽ گوبي ڪيڊز ۾ هڪ مسئلا آهن، توهان پنهنجي مائکرو اسڪرين کي ان جي حفاظت لاء هڪ قطار قطار سان گڏ چاهيندا هوندا.
فصل ميڪوڪ اسڪرين
مائکروبيسز فصلن لاء بهترين وقت آهي جڏهن انهن انهن سني پٽن جو پهريون سيٽ ٺاهي ڇڏيو آهي (پهرين جوئي ٻج پاڙا آهن، ۽ ٻوٽي جي حقيقي पित्यानहरू जस्तै)، जो सामान्यतया दस दिनदेखि दुई हप्तासम्म پوکي ڪرڻ کان پوء
فصل ڪرڻ لاء، ماپراوڪ اسڪرين کي صرف خاڪو جي مٿان مٿي سير ڪريو.
mesclun يا ٻارڙن جي جانورن جي بدران، توهان هڪ ننڍي ٻوٽي جي پوکي مان حاصل ڪري سگهو ٿا. ڇاڪاڻ ته ٻوٽن وٽ گهڻو وقت نه ترقي ڪري چڪو آهي، ۽ توهان هر شي کي ڇڪڻ واري جاء کان سواء بغير ڦوڪيو آهي، ٻوٽي نئين ترقي پيدا ڪرڻ جو طريقو ناهي. توهان تازو تازو ٻج جي فصلن جي فصلن کان ٻئي فصل پوکي سگهو ٿا ۽ ان کي خاوري سان ڍڪيل ڪري سگهو ٿا. اوھان کي اڳئين جھن کي ختم ڪرڻ جي ضرورت نه آھي. اهي سٺيون شيون آهن.
جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، ميچرو اسڪرين کي وڌائڻ لاء آسان آهن ۽ توهان کي تمام گهڻو ڪم لاء تڪڙو تڪڙو مهيا ڪرڻ لاء. توھان انھن کي سلاد، سینڈوچ، يا ٿڪيل فرش ۾ شامل ڪري سگھو ٿا، ۽ اھو وڌيڪ سستا آھي جيڪو ان کان وڌيڪ آھي ان کي خريداري ڪرڻ لاء. تجربا مختلف نموني سان، مختلف قسمون جيڪي توهان پسند ڪن ٿا انهن کي شامل ڪرڻ.
اهي توهان جي باغ ۾ ضرور هڪ جڳهه جو مستحق هوندا آهن.