اسان سبزي باغ باغ بابت سوچڻ چاهيندا آهيون ته هر سال خرچي کان شروع ٿي وڃي. پيٽرن ۽ شاخن زيورن جي سرحدن لاء آهن. اهڙا ڏهن ورهن وارا سبزي ۽ جريب آهن، پر گهڻا عام طور تي نه پوکيا ويا آهن يا نه کائيندا آهن. آخري وقت جڏهن توهان ڪي ڪرزين يا سٺو بادشاهه هيرين جي هڪ پليٽ هئي؟
وڌندڙ موسمي ڀاڄيون مطلب ته ڊگهي عرصي ۾ گهٽ ڪم آهي، پر توهان کي مٽي جي تياري تي سمجهڻ نه ٿا سوچيو ته سوچيو ته توهان ان کي بعد ۾ وٺي سگهو ٿا. ۽ جيڪڏهن باغ حقيقي زمينن کان گهٽ هوندي آهي، توهان کي اهو فيصلو ڪرڻو آهي ته توهان هڪ 20 سالن تائين هتي اچڻ جي فصل تي متفق ٿيڻ جو ارادو ڪيو آهي. انهي کي نه روڪيو ته توهان کي روڪيو. اهي سڀ ڀاڄيون پنهنجي دوائن ۾ توهان جي منظوري ۾ شامل ٿي سگهن ٿيون.
آرڪي ايز ايئر اي سي اي ايس اي اي ڏاڍي ڏکيائي 7 ۾ آهن، پر ٿڌي زون 5 ۽ 6 کي لفاف کي ڌڪ ڏيئي سگهن ٿا، ڪجهه تحفظ سان، ۽ اڃا به ٿڪڻ واريون آثار انهن کي اندران ڇڏيندا هئا. اهي نالا وڏا، خوبصورت، اڏاوتي پودون آهن. چند مخلوقات ان جي چمڪندڙ پٽن سان سختي ڪندو. وڌائڻ پنهنجو مطلب آهي ٻارڙن جي تخليق.
02 جو 08
Asparagus (Asparagus officinalis) گهڻا باغدار، چشما جي شروعات ۾ روزانو معائنو ڪري ٿو، اهو ڏسي ٿو ته پهرين اسپرگس جي زمين مان ڀريل آهن. جڏهن ايشورپڪس بيٺا آهيو، توهان کي ڄاڻ آهي ته زمين گرميء سان آهي ۽ سبزي جي وڌندڙ موسم جو آغاز ٿيو آهي. اسپرگس 3 سالن تائين قائم ڪرڻ لڳن ٿا، پر انهي کانپوء توهان مهيني لاء صحيح طور تي پوکي سگهو ٿا.
يروشلم آرڪيچرو، يا سجدوڪ، جيئن ته اڪثر ڪري مارڪيٽ آهي، هڪ فنڪشنل وانگر ساڳيء طرح ذوق ۽ ذوق وڌيڪ آلو آهي. جئين ته توهان ان جي باهميشاني نالو مان ڏسي سگهو ٿا، يروشلم آرڪيچرو سورج فلاڻو خاندان ۾ آهي. اهو زوال ۾ خوبصورت گلن جا گل آهن، پر توهان جي زيورن جي بستر ۾ استعمال ڪرڻ کان اڳ، هوشيار ٿيڻ جا چند غار موجود آهن. پهرين، توهان ان جي ٽاڪرن لاء وڌو، پوء هر سال ان کي ڳڻي ڇڏيندؤ. ۽ وڌيڪ اهم، اهو جارحيت سان ڀريل آهي، جيڪڏهن توهان سڀني ٽئبرن کي نه کپي. اهو سڀ ڪجهه بعد ۾ هوندو آهي.
سورج کي استعمال ڪرڻ ۽ استعمال ڪرڻ تي وڌيڪ صلاحيتون.
04 جو 08
ریمپئن (آليوم ٽريڪڪوڪ) رانديون جهنگلي ليڪس آھن ھڪڙي نرم ذائقي سان جيڪو پیاز ۽ لوسن جي وچ ۾ پار آھي. اهي صرف چشمي ۾ ننڍڙي وقت لاء موجود آهن، پر ڪيترن ئي تہوارن لاء ان کي جشن ڪرڻ لاء ڪافي آهي. جيتوڻيڪ اهي هڪ جهنگلي ٻوٽي آهن ۽ انهن لاء ڪيترن ئي ماڻهن جو ٻيلو آهي، اهي وڌندڙ پوکيا ويندا آهن. ریمپ هڪ نم، چمڪندڙ ڪاٺڙي جي سائيٽ جي ضرورت آهي. اهي هڪ ٿڌا سبزي باغ لاء سٺو پسند نه آهن، پر وڻ جي هيٺان هڪ شاندار درٻار جي جڳهه جو احوال ٺاهيندا آهن.
05 جون 08
رببار (رمام راهراروم) ربب جيڪا سبزيات آهي، ميوزادو هڪ ميوو آهي. اھو ھڪڙو خوبصورت چالڪ آھي، جنھن جو حصو اسان کي کائيندو آھي ساھي آھي. هڪ ٻئي جو ورڇ چشمي جو هيروئن آهي. اسپيگس وانگر، 3 سالن جي تعمير جي ضرورت آهي. ربرب ھڪڙو سياري گھڻائي جي ضرورت آھي ۽ ساليانو علائقن ۾ واڌارو ڪيو ويندو آھي. 8. موسم جي پھرين پھرين شين مان ھڪڙو آھي، ان جي وڌائڻ لاء ڪافي آھي.
06 جي 06
سورل (ريمڪس ايڪسٽوس)
سورل ھڪڙو ٻوٽي ٻوٽي آھي. اهو عام طور تي جڙي جي نالي سان لسٽ آهي، پر گهڻو ڪري هڪ سبزي وارو سبزيج طور استعمال ڪيو ويندو آهي. هڪ ڳوڙها، ليمو ذائق، جوان جوان sorrel تازا سلاد ۾ کائي سگهجي ٿو. توهان کي مڪمل طور تي ٿڪائڻ جي ضرورت آهي، ان جي ذائقي سان. اهو پڻ ساٽ ٿي سگهي ٿو جيستائين اهو هڪ تنگي، اروميڪيٽ سوپ يا پڪي وانگر پگهار وانگر ڳاڙهو ٿي ويندو آهي ۽ هر هنڌ کي omelets کان جاچ تائين.