01 جو 04
ڪٿان وڌڻ وارو قاعدو ڪيئن
(queryamit queryamit) ڪولائي گهڻائي ھڪڙو گوبھی آھي جيڪو ڪوبہ موسم سان آھي. مارڪ ٽوائن ان کي "اي ڪي گابيج ڪاليج سان تعليم ڪاليج" چيو آهي، پر اسان اهو نه سمجهيو ته اهو صرف هڪ گوبگي هوائي هوائي سان. ڪوليفورور ھڪڙي بلڪل بي مثال آھي، برو برولي جي ذائقي ۾. ٻنهي ڪڪڙندڙ ۽ بروپيولي جو بنيادي مکيه حصو گلن ڪولي آهي، انهن ٻنهي جو وچ وارو گلن ٺاهيو آهي .
ڪولائي گهڻندڙ سڻندڙ سبزي وارو سبزيج نه آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ٿوري تبديليء جي گرمي سان حساس آهي، تنهن هوندي به ٿورڙو ٽي ايل سان، توهان جي باغ لاء تمام گهڻو متاثر ٿيندڙ سبزيج پڻ ٿي سگهي ٿو. توهان وٽ ڪيترائي وڌيڪ قسم جا اختيار هوندا، جيڪڏهن توهان ٻج کان پنهنجو پيالو شروع ڪريو.
سر جي پنن سان ڍڪيل اڇا قسم کي چمڪندڙ هجڻ جي ضرورت آهي. جامني رنگ جي مختلف قسمن جو رنگ انٿڪوئنين کان، هڪڙو آڪسائيڊينٽ حاصل ڪري ٿو. بدقسمتي سان، رنگ ۽ فائدا ٻئي پائڻ سان غائب ٿي ويا آهن. ۽ هڪ خوش حادثو نارنجي ڪائيليٽرز ڏانهن وڌي ٿي، جنهن ۾ بيتا ڪيروتين جو اعلي پيرو آهي.
- ڍنڍون: ٿڌا، پنن ۽ پنن جي پنن مان هڪ مٽي ۽ ريگرن جو ذڪر آهي. پنن ۽ ڪفن جي ڄميل ٻنهي مادي آهي.
- گلن: ڪڪيل سڄو سر سخت طريقي سان ڀريل گلن جي ڪٽي مان ٺهيل آهي، اڪثر ڪري ڪنڊرن جو حوالو ڏنو ويو آهي. گنگا جي حقيقي گلن هڪ پار شڪل ۾ واقف 4 پنريل آهن، جيڪي هن ڀاڄين جي ڀاڄين جو نالو انتهاپسند ڏين ٿا.
لاطيني نالو
براسيڪا اولسيس
عام نالو
ڪوريلا
ڏکيائي جونزون
ڪڪيل ٻرندڙ پودينا ٻنياتي آهن ، جيتوڻيڪ اهي موسم جي ڦڦڙن جي ڪري هن جي پهرين فصل ۾ ٻج تي بٽي سگهن ٿيون. بهرحال، جيڪڏهن توهان ٻج بچائڻ چاهيندا، توهان کي ڪجهه پودا اڻ کٽندڙ، شايد موسم سرما کان وٺي ڇڏڻ جي ضرورت پوندي، سردي مان ڪجهه تحفظ سان.
نمائش
ٻوڏ مڪمل سورج ۾ چڱو ٿيندو، جيتوڻيڪ ٿورو جزوي ڇانو ٻوٽي کان بٽڻ يا ٿڪڻ (ننڍن، بٽڻ-سر سر ٺاهڻ) کان گرم موسم ۾.
بالغ جو قد
سر جي سائيز توهان جي وڌندڙ قسم تي ڀاڙي ويندا آهن، پر اوسط جي وچ ۾ 6 - 12 اندر.
فصلن جا ڏينهن
گهڻائي گهڻائي مختلف قسمن جي بالغن لاء تقريبا 2 مهينن جي ضرورت هوندي آهي، باقي ڪجهه ٿورڙو تيز آهن ۽ ٻيا 3 مهينن تائين وٺي سگهن ٿيون. ڇاڪاڻ ته اهي گرم موسم ۾ سر نه بڻجي سگهندا آهن ۽ صرف هلڪو ٿڌي آڻي سگهندا آهن، انهي قسم جو انتخاب ڪرڻ جو يقين رکجو ته توهان جي موسم ۾ پختو وقت ڪافي هوندو. مطلب ته هڪ تيز فٽچرنگ قسم آهي جيڪڏهن توهان جو چشمو يا زوال ننڍڙو آهي. گهڻا پيچيدگي واري قسم وارا باغين لاء نرم ۽ دير سان ٻرندڙ سٺا انتخاب آهن. باغن ۾ ٿڌي موسميات اڪثر ڪري ڀلي لکن ٿا، جيڪي وچن جي آخر ۾ گرمي جي آخر ۾ ۽ گردن جي کٽ ۾ گھٽتائي آڻيندا آهن.
فصل جو جڏهن سر چاهين گهربل انداز ۾ پهچي ٿو ۽ جڏهن ته ڪٽي اڃا تائين تنگ آهي. انهن کي گهڻو عرصو نه ڇڏيندا آهن، يا گلن کليل هوندي. اهو بهتر ٿي سگهندي جڏهن بالغ ٿي ۽ ان کي بعد ۾ استعمال لاء منجھيل ٿيندو. هڪ ٻيو اختيار اهو سڄو ٻوٽو کڻڻ ۽ ان کي ريٽي، اسٽيم ۽ سڀني جو ذخيرو رکي ٿو، ۽ ٿڌي سڪل جاء تي.
تجويز ڪيل قسمون
اهو ٻوٽي برائوزر لڳي ٿو ڪولائلير سان راند ڪرڻ لاء ڇاڪاڻ ته نئين قسم کي هميشه متعارف ڪرايو وڃي ٿو. مختلف تعاونين کي ڳولڻ لاء، مڪاني ڪوآپريٽو جي واڌ جي آفيس تي ڪجهه ڌڪايو آهي جيڪي خاص طور تي توهان جي علائقي ۾.
- ڪٽيو ديوي F1: ليم سائي سائي جي قسمن سان لڳل ذائق ۽ ڪو ڦرائڻ سان. (60 - 65 ڏينهن)
- برف تاج F1: ڪجھ ٿڌو ساوڪ ۽ ٿڌي موسم سان اڇلائشي قسمن کي وڌائڻ ۾ آسان هڪ آهي. (50 - 55 ڏينهن)
- سيسيلي Violetta، سسيلي جو اڪا ويلالا يا ڪجهه ٻيو نڪتل آهن: خوبصورت جامني، اطالوي چرچ، مٺو، ذوق جو ذائقو. (70 - 80 ڏينهن)
- شاهد ايف 1: خوبصورت خوبصورت نارنگي سرون جيڪي سست هوندا آهن. (55 - 60 ڏينهن)
وڌائڻ جا طريقا
مٽي: ڪلفي گهڻائي هڪ مٽي کي نامياتي معاملي ۾ ضروري آهي ، جيڪا مٽي پي ايڇ سان 6.0 - 7.0 جي وچ ۾ آهي. مٽي کي چڱي نموني سان ڀرڻ گهرجي، پر بٽڻ کي روڪڻ لاء، گهڻائي جي گهڙي نمي جي ضرورت آهي.
پوکيشن: گهر جي بيورو شروع ڪريو توهان جي اوسني آخري پراڻي تاريخ بابت 4 کان 6 هفتا اڳ. ڪولائليٽر اهو پسند نٿو ڪري ته اهو پاڙون پريشان ٿي (مون کي چيو هو ته اهو سوچي رهيو هو)، تنهنڪري پيتو يا ڪاغذ جي پوٽو سفارش ڪئي وئي آهي. ٻوٽن جو ٻج ½ کان ½ انچ اندر ڳاڙهو ڪري ٿو ۽ نم رڪي ٿو. اهي تيز گرمي وڌندا جيڪڏهن گرم رکجن (65 - 70 ايف.)
يا توهان توهان جي پنهنجي ٻج پوکي ڪري رهيا آهيو يا ڪجهه خريداري کان خريد ڪري رهيا آهن، انهن کي پنهنجي باغن کان ٻاهر باغ کان ٻاهر رکڻ کان اڳ ۾ هڻڻ جو يقين رکجو . اسپيڪر پوزيشن تقريبا 18 کان 24 اندر، ٻاهرئين پٽن کي گهڻائي ڪمري کي ڏيو.
مرمت
ڪولائي گهڻائي جي مسلسل نمي ۽ ان جي گهڻائي جي ضرورت آهي. بنا پاڻيء جي بغير، ڦوڪيندڙ سر کي ڦري ٿو. گهٽ ۾ گهٽ هڪ پاڻي جو پاڻي فراهم ڪريو ۽ پڪ ڪريو ته خاڪو ۾ 6 کان 8 ان جي جريب آهي. گرم موسم ۾ سرزمين سڪي وڃڻ واري ڪٽ کي ٿورو وڌائي ڇڏيندو آهي، تنگ ڪنڊن جي ڀيٽ ۾ سر "رسي" ٺاهيندو آهي. ڪکن جو وقت پوکي تي، مٽي کي هڻي رکڻ ۽ نمي کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڏيڻ.
ڪثرت حاصل ڪرڻ کان وٺي ايتري تائين ڊگهو وٺندو آهي، ڪجهه ضمير فيڊنگ ضروري هوندي. هر هڪ کان 4 4 هفتن کي هڪ نامياتي ڀاڻ سان گڏ وانگر ڪelp ۽ مڇي کيلڻ.
جيڪڏهن توهان چاهيندو ته چاهيندا هئڻ چاهيندو ته اڇا گلابي گهمڻ جي ضرورت پوندي. جيڪڏهن ذائقو خراب ٿي وئي ته جيڪڏهن توهان کي پنهنجي قدرتي وارين ڳاڙهڻ کي اجازت ڏيو، ليڪن اهو ٿورڙو رهڻ لڳندو آهي ۽ ان کان وڌيڪ ٿڪيل آهي. ڪنڌ کي ڦلائڻ شروع ڪيو جڏهن اهي سائيز جي وڏي هٿيارن بابت آهن. اهو عمل شروع ڪريو جڏهن ٻوٽي مڪمل طور سڪي وڃي، رٽائڻ کان بچڻ لاء. blanch ڪرڻ واري روايتي طريقي جي ڪنن مان ڪجهه وڏن پٽن کي مٿين طرف ۽ مٿين پاسي کان ٻئي طرف محفوظ ڪري ٿو. توهان ان کي پٿر سان گڏ ڪري ڇڏيندا آهيو يا ان جاء تي گهيرو ڪري سگهو ٿا. پٽن کي ڏاڍو مضبوط نه سمجهيو؛ توهان روشني کي بلاڪ ڪرڻ چاهيو، پر مٿو ڪم لاء وڌو ويو.
پنن جي جڳهه تي هڪ ڀيرو، ان کي گلي حاصل ڪرڻ ۽ انهن جي دور ۾ ان جي چڪاس ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪرڻ لاء پڪ سان پڪ آهي ته اهي هڪ لڪير وانگر استعمال نه ڪندا آهن.
جيڪڏهن هن آواز کي تمام گهڻو ڪوشش ڪري سگهو ٿا، توهان انهن کي مڪمل طور تي ختم ٿيل بالٽ سان گڏ ڪري سگهو ٿا. يا هڪڙو آسان رستو وٺي وٺن ۽ رنگ جي مختلف قسمن مان وڌو. انهن کي منهن ڏيڻ جي ضرورت ناهي.
آفت ۽ مسئلا
پيٽرن کي ڀڃي ڀڃي: بدقسمتي سان گندي وارا تمام معمول ڪڻڪ جي فصلن تي حساس آهي، ۽ ڪيترائي اهڙا ڪيترائي آهن، جن ۾ ڪابرن جاگرافٽس، گوبج لوپر ۽ گوبي وارڊ شامل آهن . نوجوان ايپلپٽنٽ، ايٻڊس ۽ پادا بيٿين لاء پڻ کشش آهن، خاص طور تي چشمو ۾ واڌارو ٿيندو آهي.
جانورن جي کاڌا: گراهڪ ڪڻڪ جي فصلن جو ڏاڍو شوق آهي. ڀڃڪڙي يا ڪنگڻ بهترين ڀڃڪڙي آهي.
بيماري: هتي وري، ڪولي فصل مسئلا خراب ٿي ويا آهن، ڪاروين، ڪارو روٽ ۽ ڪلب سان گڏ پيچ جا ڪنارا. اهو ساڳئي جاء، سال کانپوء سال، ۽ موسم جي اختتام تي سڀني خرابين کي صاف ڪرڻ لاء، ڌرتيء جي مٿان ٿيندڙ ڇولين کي روڪڻ لاء تمام ضروري آهي.
هڪ ٻي عام گهڻائي جو مسئلو پائيپ ٽٻي ڊبيڪ ۽ تحريف آهي. هي عام طور تي مٽي ۾ بورن جي کوٽ جي سبب هوندي آهي. ڪيپ يا سمنڊوي ٻرندڙ ڀاڻ هن کي روڪڻ ۾ مدد گهرجي.
02 جو 04
ڇا نانو ڪولفلير ريئل آهي؟
(ڪورٽ جي صوبائي واري ايجنڊا ڪمپني) نارنگي گلدانن جو هڪ جينياتي ميوٽيشن مان ڪڍيو ويو آهي جيڪا جيڪا 1970 ۾ دريافت ڪئي وئي هئي. نارنجي رنگ پيدا ٿيڻ سبب ڇاڪاڻ ته بيٽا ڪيروتيني، جهڙوڪ نارنگي گاڏيون شامل آهن. اهو GMO ناهي، صرف هڪ فلو جيڪو سيڪريٽري ٿي چڪو آهي.
توهان اهو ڏسي سگھي ٿو ته اها مارڪيٽ 'ڪادر' گهمندڙ وانگر آهي، پر اهو پنيس وانگر ذائقو نٿو لڳي. اهو هڪ مٺي وانگر ذوق آهي.
03 جو 04
ڇا ڪڪڙڪڻڻ جو ارادو ٺاهي ٿو
(ماري آئوٽئي) جامني گلن جي جڳهن جي جڳهن جي چوڌاري ٿي چڪي آهي. هتي اهڙا ڪيترائي وارث آهن، جهڙوڪ مشهور ' جامني سسيلي'، ۽ ڪجهه تازو هائبر. اهي سڀئي آڱاڱيٽ آٿڪوانين کان پنهنجا جامني رنگ وٺن ٿيون، جيئن ڳاڙهي گوبا، ڳاڙهي گوبا ۽ ڳاڙهي شراب ڏين ٿيون.
بدقسمتي سان، اڪثر جامني ڀاڄيون پنهنجي رنگ وڃائي ٿو، جڏهن پکا، ۽ جامني ڪڪڙندڙيء کان سواء ڪو به استحصال ناهي.
04 جو 04
حقيقي چيلنج لاء، وڌائڻ رومنڪوڪو
(ماري آئوٽئي) اهو اجنبي ڏسندڙ سبزيج اڪثر ڪري 'رومنسڪوڪو' بروڪلولي جي طور تي رکيو ويندو آهي، پر ان سان گڏ اڪثر ڳاڙيلن جي گروهه ۾ پڻ ڪتب آندو ويندو آهي. اهو شايد ٻنهي جي وچ ۾ هڪ صليب آهي ۽ اهو وڌڻ لاء آسان ترين سبزيج نه آهي. اهو هڪ ڪوشش جي باوجود، لڳي ٿو. هڪ فقيري نموني ۾ فلاورٽس ترقي ڪري ٿو. گڏوگڏ خوبصورت ٿي، اهو هڪ عجيب غذائي بناوت ۽ ذائقي آهي.
ذريعو ايليينوس يونيورسٽي
يوو اسٽيٽ يونيورسٽي
ويسٽ ورجينيا يونيورسٽيء جي توسيع