پودا گل

مناسب گلن نئون نون ڪو نه آهن، پر تازو گلن جي گارنش ڊاڪٽرن کي خوفزده ڪندا آهن. ڪو به يقين نه آهي ته اهي گلن جي سجاڻ يا کائڻ لاء موجود آهن. جيتوڻيڪ اهي اهي کائڻ وارا آهن، ڊنرز اڪثر گهڻو ڪري چڪا آهن ته اهي سٺي نموني يا مصيبت وانگر، پليٽ تي ڀلي ڇڏي وڃن.

اهڙا ڪيترائي فوٽ گلن جا گل آهن جيڪي تازو ۽ پکايا لطف آهن. شراب عام گلن کي خريداري جي دڪان ۾ خريد ڪرڻ لاء وڌيڪ عام ٿي رهيو آهي، پر اهو پنهنجو پاڻ وڌائڻ تمام آسان آهي ۽ چون ٿا ته گلن کان پوء گهڻو وقت کائيندا آهن جڏهن ته توهان جي پنهنجي تازي گلن کي وڌائڻ به وڌيڪ احساس پيدا ڪري ٿي.

وڌندڙ گلن کائڻ کان واقعي حقيقت ۾ گلن جي پوک کان مختلف ناهي پنهنجي اکين سان. تنهن هوندي به توهان ٿوري ذائقي ۽ خوبصورتي کي توهان جي پليٽ لاء وڌو گلن کان وڌڻ لاء يقيني بڻائڻ چاهيندا آهيو. هتي ڪجهه صلاحون آهن.

استعمال ڪريو احتياط کان علاوه درميان استعمال ڪريو

• صرف اهي گلن جڏهن توهان بلڪل صحيح آهيو ته اهي ذيلي آهن. بس ڇو ته هڪ گلن کي گارنش طور استعمال ڪيو ويندو آهي، مطلب ته اهو کاڌو نه آهي.
• ڪڏهن به اهو گل نه کائي، جيڪا کاش آپريشن سان علاج ڪيو ويو آهي جيڪا کاڌي جي شين تي استعمال لاء ليبل نه هئي. پوسٽ ڪرڻ لاء هميشه لاء ڪشميري واري ليبل جي هدايتن تي عمل ڪريو.
• ڪڏهن به فلورسٽس، نرسري يا رستن کان گلن نه کائيندا آهن.

زرخيز ۽ پودا ڪندڙ ٻوٽن کي محفوظ ڪرڻ

• گهڻو ڪري گلن جي ايجاد لاء فهرست ڏنل آهن، اهي صرف پنن جي حوالي سان آهن. انهي کان علاوه ڪنهن به منسلڪ مهرن کان اڳ به پستل ۽ اسٽيمن کي هٽائي ڇڏيو.
• جيڪڏهن توهان پنن کي ٿڪڻ کي وڌائڻ لاء گهڻيون گلن کان وڌيڪ وڻندڙ ​​آهن، اهي بلڪل گلن جي مقابلي ڪرڻ کان سواء.

• جڏهن توهان پکڙڻ وارا هئڻ وارا گلن شامل نه ڪريو. انھن کي آخري منٽ ڏانھن موڪل ڏيو، تنھنڪري اھي پنھنجي ٺاھ جوڙ ۽ رنگ برقرار رکون. انهن ۾ سلاد کي شامل ڪرڻ شامل آهي. ان جي پوئتي ٿيڻ بعد، انهن کي سلاد جي چوٽي تي اڇلائي ڇڏيو.
• متوقع گلن جو ذائقو موسمي طرح ۽ وڌندڙ حالتون تبديل ڪرڻ جي اميد ڪن ٿا.

• تازو گلن ۾ صبح جو ٿڌا هئڻ گهرجي، جڏهن اهي اڃا پاڻي مان پورو ٿين ٿا. جيڪڏهن توهان فوري گلن کي فوري طور تي استعمال نه ڪيو وڃي، انهن ساڙن سان ان کي کٽيو ۽ ان کي پاڻي ۾ رکين. توهان انهن کي نم پيپر ٽيلين ۾، فرج ۾ پڻ ذخيرو ڪري سگهو ٿا.

توهان جي سبزي يا گلن جي باغن ۾ وڌندڙ گل وڌو

• بورجنگ : بانسري ڪوڪوڪار وانگر خوشبو ۽ ذائق آھي. وشو نيري گلن کي پکا کاڌي جي لاء هڪ سست اضافي اضافي يا آخري منٽ گارنش ٺاهي ٿو.
• ڪلينڊو : (پوٽ مارگوليز) پنريلن ۾ چڱي طرح پکا ۽ تازي وينجن ۾ ڪم ڪندو آهي. زعفران جي جڳهه جي حيثيت سان پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي. ڪارو ۽ نارنجي پن چڪيون رنگ ۽ ذوق ٿيندو جڏهن ذبح ۽ ذائقي کاڌ خوراڪ ٿيندو.
• داڻا: هرڪو ڊنديل شراب شراب سان واقف آهي، پر گلن ۾ پڻ ٿورڙو ۽ ٿورڙو به ٿيندو آهي. اهڙا ڪيترائي زراعت وارا قسم آهن جيڪي گهٽ ڀرندڙ ذائق ۽ وڌيڪ ڪنٽرول جي واڌ لاء ترقي يافته ٿي ويا آهن، پر توهان جي پراڻن رانديڪن کي پڻ کائي سگهجي ٿو، جيڪي توهان کي انهن تي ڀروسو استعمال نه ڪيو آهي.
• دليلي : اڪثر ماڻهن کي ديليلي گلن جو ٻڌي ٻڌڻ ۾ حيرت آهي، جڏهن ته اڪثر اڪثر هونديون آهن ۽ اسڪواش بلاول وانگر تيار آهن.
• Gem Gemes (Tagetes tenuifolia): 'ليمن جي Gem' ۽ 'ٽينگنائن جيم' مگگولپس صرف اخري ميريگولز آهن. جيئن ته انهن جا نالا ظاهر ڪن ٿا، انهن وٽ هڪ لذت ذائق آهي، جيتوڻيڪ توهان هڪ سيتس خوشبو بوء نه بوء. پنن کي بند ڪريو ۽ ڀڃڪڙي ڪريو ۽ ٽوڙي واري حصي جو صحيح زاويه اچي ٿو.

• ٻوٽن جا گل: (Anise Hyssop، Basil ، Bee Balm ، Chives ، Cilantro، Dill ، Fennel، Llic ...) ڪيتريون ئي جڙيون گلن وانگر چمڪندڙ ۽ وڌيڪ دلچسپيء وانگر سوادا آهن. ڪجھ پوشاڪ شامل ڪرڻ لاء ڪنھن به موھ تي شامل ڪريو جيڪي توھان اڳبورن سان ذائقي ڪرڻ وارا ھئا.
• ناست گلن وٽ هڪ مرچ آهي انهن وٽ ٽنگ. روشن رنگ سلاد ۾ عظيم تلفظ بڻائيندا آهن. سرڪشي کي ڦهلائڻ لاء پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو. يا اڃا به يوڊيڪل.
• Pansy : ساري ڄميل ذخيري، مهر ۽ سڀني جو آهي. پنينس هڪ نرم، مٽي جي ذائق آهي. گلن کي قابليت لاء سٺو ڪم ۽ خوفناڪ خشڪ ڊيوز ۽ ڪيڪ جي چوٽي تي ڪم ڪري ٿو.
• اسڪواش بلاول: سڀني اسڪواش گلن ۾ موجود آهن، نه رڳو زچيني. انهن کي تيار ڪرڻ جو هڪ مشهور طريقو اهو ئي آهي ته گلن سان پنيس کي سامان کڻڻ ۽ ان کي چاري ڏيڻ.