ترقي پذير مائر سندن ادائيگي ۽ ٽرنلز لاء
مئل جلد مذڪوره ڀاڄين مان هڪ آهي جنهن ۾ توهان باغ ۾ ڳاڙهي سگهو ٿا. پر جيڪڏهن توهان وٽ صبر نه آهي جيستائين انتظار ڪريو جيستائين اهي کائڻ شروع ڪن ٿا، توهان قسمت ۾ آهيو. توهان پنهنجي حقيقي پيرن جي پختو ٿيڻ کان اڳ، مئر ٽرنر ۽ ٽيلر پير جي گولن جي فصل مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.
پاء جي سڀني حصن ۾ خورشيد آهي. جتان پتیوں ۽ پاڙ پختو پختو طور پر، وہ سخت ۽ سخت ہوتے ہیں، तर जब तिनीहरू जवान हुन्छन्، मटर गोलीहरु मात्र निविदा छैनन्، तिनीहरू पनि कुकुर र स्वादिष्ट हो.
انهن وٽ هڪ مفاصلي جو ذائقو آهي، پر اڃا به خطرناڪ آهي. ساڳيء ريت انهن جو منحصر آهي، پوندڙ جا ٽڪرا، پائو پوڻ جي مدد ڪرڻ لاء استعمال ڪن ٿا. توهان شايد ان کي ايشيائي ريسٽورنٽن ۾ پلاٽين تي ۽ رجحان کائڻ واري ادارن تي ڏٺو آهي.
ميون جي ٻرندڙ گرم موسم ۾ پڪارڻ کان وٺي، وقتن جو هڪ سٺو فصل حاصل ڪرڻ ۾ وقت هڪ مسئلو آهي. توهان جي پير جي وڌندڙ موسم کي وڌائڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. پيلا پٿر ۽ رانديون شايد ڌار ۽ نفيساتي نظر ايندا آهن، جيتوڻيڪ باغبان جيڪي پختگي تي رهجي نه سگهيا آهن، پاء ۽ ٿلهي پوڻ وڌي سگهن ٿا.
وڌندڙ پيرا شوق ۽ ٽرنس
هنن شوق ۽ ٽرندڙن کي وڌائڻ لاء ڪو به چال ناهي. بس ڪجهه اضافا مٽي پوکيو ٻج، ڪجهه حاصل ڪرڻ جي شروعات ڪن. ٻوٽي جڏهن توهان کي پنهنجي علائقي ۾ مئل ٻوٽي ڇڏي ها، جتان جلد ئي زمين قابل ڪاروبار هوندو آهي ۽ سياري کانپوء ٿوري وقت کان سڪي وڃڻ جو امڪان هو.
جيئن ته ٻوٽن ۽ تمريلن جي پوک لاء، پختو ۽ پائو پائو مقرر ڪرڻ جي ضرورت ناهي، انهن کي وڌندڙ عرصي کان گهڻي ضرورت نه هوندي.
ان جو مطلب ته توهان هڪ ٻئي فصل کي گرم گرم سيٽ ۾ تقريبا تقريبا 1 مهينا اڳ ڪرڻو پوي ٿو.
هتان پئجي وڃڻ ۽ ٽينڪرن
هڪ دفعو توهان جي ٻوٽي جي باري ۾ اٽڪل 6 - 8 انچ ڊگهو آهي، توهان پنن جي هڪ سيٽ سميت مٿو وڌو بند ڪري سگهو ٿا. هي توهان جي پهرين، ننڍو فصل آهي.
ڦاٽي جي وڌندڙ ٽپ بند ڪري ٻوٽن کي شاخ نڪرڻ ۽ وڌائڻ جاري رکڻ جي حوصلا افزائي ڪندي، وڌيڪ شوق ۽ ٽرانسيل ٺاهڻ.
انهي کانپوء، توهان هر 3-3 - 4 هفتا پودا پوسٽ جي چوٽي 2 - 6 انچ کٽ تي جاري ڪري سگهو ٿا. توهان گولن، پنن ۽ لاڙڪاڻو فصلن کي گڏ ڪري سگهو ٿا، انهي سان گڏ ڪنهن به گلن يا ڪٽنب جو ٺهيل آهي.
بالآخر توهان انهن کي نوٽيس ڪنداسين ٽنڊو جھليندڙ نه آهن جيئن اهي اهي موسم ۾ اڳ ۾ هئا ۽ ذائق کي ٽوڙڻ ڦرڻ شروع ڪندا. انهي نقطي ۾ پوزيشن کي روڪيو. جيڪڏهن موسم گرمي ٿئي ٿي، توهان انهن پودن تي پيدا ٿيندڙ ماء پوڊ حاصل ڪري سگهو ٿا. بهرحال، موقعا سٺا آهن ته پاء موسم انهي کان اڳ ختم ٿي ويندي.
ڪجهه باغدار اهو آهي ته پوڻ ٻنيء پوڻ واري پوڻ ۽ پوڻ جي پوئتي ڇنڊ ڇاڻ ۾ جولاء جي آخر ۾ 4 انچ جي نتيجي ۾ پيدا ٿينديون آهن ۽ پوندن ۾ ٿلهي پوئين فصلن جي نتيجي ۾، پر توهان ان تي عمل نه ٿا ڪري سگهون. جيڪڏهن توهان فصلن جي فصل پوڻ چاهيو ٿا، توهان کي اونهاري جي آخر ۾ رزق ڪرڻ گهرجي ۽ هڪ ڊگهي، ٿڌي گردي جي اميد رکي ٿو.
پيٽا جي مختلف قسمن جي شوق ۽ ٽينرن لاء سٺو
ماء جو ڪنهن به قسم ڪافي ٿيندو، پر کنڊ جي پوڊ مئل گوليون ۽ ٽرڪن لاء وڌڻ لاء سڀ کان وڌيڪ قسم آهن، ڇاڪاڻ ته اهي تيز تيز ٿين ٿا ۽ هلڪو ۽ ڪاروسي رهندا آهن. 'اوگون شوگر پوڊ' جو ٻج جلدي دستياب آهي ۽ شوق ۽ تيلر لاء وڏي آهي.
پاء جي شوق ۽ ٽرنرنز پائڻ ۾ استعمال ڪندي
پيا شوٽ ۽ ٿلهي ليڊر ڪافي گهٽ يا حتي ڪابه خدمت ڪرڻ لاء ڪافي ٽینڈر آهن. اهي اڪثر ڪري سلاد، سینڈوچس، يا سوپ جي چوٽي تي چاڙها هوندا آهن. توھان هميشه ھميشہ گارنش طور ڪجھھ ڪي لعل شامل ڪري سگھو ٿا. پائ جي گول ۽ ٿورڙي پڻ ٿڌي ڀريل وينجن سان گڏ هڪ ٿنگا اضافي يا اسٽيما يا ٻي پاسي جي کاڌ وانگر محفوظ هوندا آهن.
رزق جي هڪ جوڙي توهان کي تڪليف ڪرڻ لاء:
- پير مائل ۽ جگر سان سيرڊ ٽوفو
- صفائي جو بهار گرينز سلائيز