سوچڻ لاء آلو آلو ڏکيو آهي؟ وري سوچ!
آلو هڪ ورهين جي ريٽ فصل آهي، اهي باغين کي وڌڻ جي ڪوشش ڪرڻ کان ڊڄي ويندا آهن. توهان ٻلا ڪيئن آلو ڪريو ٿا؟ جيڪڏهن توهان انهن کي نه ڏسي سگهو ٿا ته هڪ آلو فصل فصل ڏانهن تيار آهي. ڪڏهن به ڊپ نه ٿا ڪن، نه رڳو ماڻهن جي ڀيٽ ۾ آلو آهستي آهستي آهستي آهندا آهن، پر اڪثر ڪري 12 هفتن يا گهٽ ۾ پوڻ لاء تيار ٿي سگهن ٿا!
پوکي ڪندڙ نامياتي آلو
نامياتي آلو کي کائڻ لاء پهريون قدم اهو ناممڪن ٻج آلو خريد ڪري ٿو، جيڪڏهن ممڪن هجي.
مان توهان جي گراخيري جي دڪان مان آلو پوکي جي سفارش نٿا ڏين، ڇاڪاڻ ته انهن کي عام طور تي ڪيميائي سان علاج ڪيو ويو آهي. انهي سان گڏ، آلو هڪ آلو پيدا ڪندڙ آلو پيدا ڪيو جنهن کي آلو آلو وائرس پيدا ڪيو آهي، تنهن ڪري ٻج سدائين آهستي ۽ ان جي پيداوار علائقن ۾ پيدا ڪيل آهن، جو وائرس موجود نه هوندا آهن ۽ تصديق ٿيل وائرس فريٽ آهي، جيڪي گروي جي دڪان آلو نه آهن. ان علائقن ۾ جتي آلو وائرس موجود ٿي سگهي ٿو، آخرڪار وائرس کي ترقي ڪندي، فصلن جي ڀيٽ ۾ گهٽ آلو فصلن جو مقابلو ٿيندو.
ذاتي طور تي، اسين عام طور تي هڪ سال کان ٻج تائين هڪ سال کان وٺي ٻلو تائين آلو بچائيندا آهيون ۽ اسان تازو، وائرس بيس ٻج آلو ۾ حاصل ڪنداسين. (هتي ٻوٽو وائرس بابت وڌيڪ ڏسو.) اهو اسان لاء ڪم ڪندو آهي. شايد توهان کي پنهنجي سڄي فصل جو هر سال کائڻ چاهيندا ۽ هر سال تازو ٻج پوکيو. اهو انحصار ڪندي ته توهان جي باغ ۾ ڪيترا ڪمرو توهان جي لاء آهي.
اسان کي آلو جو قسم پوکي ٿو جيڪو پيشڪش جي دڪان ۾ آسانيء سان دستياب ناهي.
ڇا توهان کي خبر آهي ته نيري ۽ جامني آلو آهي؟ روشن رنگ گوشت سان ڳاڙهو ڳاڙهي رنگ ۽ ڳاڙهي رنگ سان ڳاڙهو ٿي ويندو آهي. هر هڪ هڪ منفرد ذائقو آهي ۽ هتي گهرگورن ۽ دڪان-bought potatoes جي وچ ۾ ذائقي ۾ وڏو فرق آهي.
جڏهن توهان پنهنجو ٻجپو ٻج حاصل ڪيو ته آلو ڏسي، مون کي حيران ٿي ويندي، جيئن منهنجو پهريون سال هو، حقيقي آلو ڏسڻ لاء.
هي آلو ٻوٽي لاء "ٻج" آهي. مون کي خبر ناهي ته پهريون سال آئون آلو پوکي. (صحيح اعتراف. مون کي حڪم نه ڪريو.) سٺو ٻج آلو گهٽ ۾ گهٽ 2-3 اکين جي آلو آهستي هوندي. جيڪڏهن توهان وٽ ڪيترائي آلو ڪيتريون ئي اکين سان آيون آهن ته انهن کي ڪٽي ۽ ٻه ٻوٽن هڪ آلو مان وٺي سگهو ٿا. بس پڪ ڪريو ته هر ڪڪرن کي صرف 2-3 سٺيون اکين کان گهٽ ۾ گهٽ نه آهي پر ان مان پڻ گوشت جي آلو وڌڻ لاء ڪافي گوشت. جيڪڏهن توهان ڪافي گوشت کانسواء توهان جي آلو آهستي آهستي ٻاهر نڪري پٽي نه سگهندا ۽ وڌو.
اسان اڄ ڏينهن تائين اسان جي آلو کي ڪٽي ڇڏينداسين ۽ ايندڙ صبح ان کي ٻوٽي ڇڏين. هن کي آفت، بيماري ۽ رٿا جي خطري کي گھٽائي ٿو. جيڪڏهن توهان ڪنهن وڏي آلو ڪٽي نه ڇڏيو ته توهان کي هن جي ضرورت نه هوندي. ڪجهه ماڻهو پنهنجن آلو جو ٻج وڌائڻ جو وڏو اختيار آهي جيڪڏهن توهان وٽ وقت آهي پر آئون انهي لاء سست آهيان. آلو پوکي لڳ ڀڳ 5-6 انچ ڳاڙهو ڪيو وڃي ٿو ۽ اڇلائي 9-12 انچ ان جي برابر هجن جيڪو توهان پوکي ٿو. ان کان پوء توهان پوکي پوڻ کان پوء آلو ڪيو ۽ انتظار ڪريو!
باغ ۾ رهندڙ آلو پوزيشن
توهان ٿورن ڏينهن ۾ خوبصورت آلو آريون ڏسڻ ۾ اچن ٿا. پاڙن خوبصورت ٿڌا آھن ۽ پنن عام طور تي سائي رنگ کي روشن ڪن ٿا.
مون محسوس ڪيو آهي ته اسان جو جامني يا نيري آلو گهرن پٽي آهي. جڳھن ۾ وڌو جيستائين اھي 6-6 انچ ڊگھو آھن ۽ پوء اوھين پوکي تي تڪڙو تڪڙو ڪم ڪرڻو پوندو. ڪجهه چوڻ "آلو هول" سڏبو آهي.
اهو خوفناڪ آواز آهي ۽ سپر انسداد بدعنواني محسوس ڪندو آهي پر توهان سڀني قطارن جي ٻاهرئين پاسي کان ڀري چڪي آهي (وچ واري حصي ۾ جتي توهان ڪيڏانهن پيري نه هئڻ چاهيندا آهن) ۽ ان کي آلو پوپٽ تي اڇو. ڇا ؟! ڇا توهان مون کي منهنجا آلو نباتات دفن ڪرڻ چاهيو ٿا؟ Yep. اھو اھو آھي جيڪو توھان ڪريو. ٻوٽي جو اڌ حصو ڇڏڻ کان صرف پنن جي ٿلهي انچ انچ آهي.
انگن واري دفن واري حصي وڌيڪ جڙ پيدا ڪندو، ۽ سڀ کان وڌيڪ، وڌيڪ آلو. ان کان علاوه، اڃا به اڻڄاتل پنن ٻوٽي لاء توانائي پيدا ڪري سگهندا آهن ۽ اڃا وڌندي وڌندا. ٻيء ڀيرا هفتي ۾، توهان ٻوٽي ٽڪريء کي ٻيهر ڳاڙهو ڪندو، ۽ آلوء جي وڌيڪ ٻوٽي کي دفن ڪرڻ لاء تري يا مٽي استعمال ڪندي.
باغ باغ ۾ آلو آلو آهي
آبي باغ تمام گهڻا باغ آهن. اهي وسيع قسم جي مٽي ۾ آسانيء سان وڌي سگهندا آهن. اهي وڌڻ آسان آهن، خوبصورت شرابين ۽ گلن وارا آهن، ۽ توهان لاء مزيدار خورد جي فصل جو ڪم پيدا ڪن ٿا. اسان هڪ ٻڪري جو ٻج آلو سئو پائون آلو آلو يا وڌيڪ وڌيڪ بدلائي سگهون ٿا. ڪافي وقت تائين اسان جي وڏي ڪٽنب کي خوراڪ ڪرڻ لاء ڪافي!
ايندڙ مضمونن کي وضاحت ڪنداسين ته ننڍڙو جڳهن ۾ آلو وڌڻ لاء آلو ۽ متبادل طريقن جي فصلن جو فصل ڪيئن ٿيندو.