هڪ ڀيرو توهان لوسن جي اسڪائپ پيسٽو کي ڳولڻ کانپوء توهان کي ڌڪيو ويندو. اهو ڪجھه شيون آهي جيڪو سڀني ڪٽنب سان پيار ڪندو آهي ۽ انهن کي صرف انهيء سادا باسلز پيسٽ مٿان ترجيح ڏيندو. اهو چڱو ذائقو آهي ۽ تلسي وانگر ڪارو نٿو ٿئي. ان جو هڪ ٽنڊ منجمد ڪريو يا ننڍڙي شيشي ۾ پئنگ جار ۾ وجهي. اھو رستو، جيڪڏھن توھان ان کي صبح کان ٻاھر ڪڍڻ جي وس ۾، توھان کي تڪڙو تڪڙو ڪري پاڻيء جي ھڪڙي وڏي برتن جي اڳيان يا لوڻ جي سٽ تي صحيح ڪري سگھوٿا.
برسن جا اسپيڊ هڪ ڊگهو جراثيم انسانن مان آهن جيڪي ڳري ڳاڙهو لوسن مان ڄمندو آهي. توهان اڪثر ڪري چشمي ۾ هنن کي بند ڪري ڇڏيو آهي، بعد ۾ اهي ٻرندڙ ٿيڻ بعد، ٻوٽي جو توانائي لوسن جي وڏن سرن جي پيداوار ڏانهن وڌن ٿيون.
اجزاء جي فهرست لڳ ڀڳ آهن ۽ ذائقي کي تبديل ڪرڻ گهرجي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 10 کان 12 وڏا لوڻ واريون شڪلون (بلب سان گڏ، هٽيل هڪ انچ انچ ۾)
- 1/2 پيالو پيئن گريٽ (يا واهٽيون)
- 1/4 - 1/2 چوٿون ڪوسير جو لوڻ
- 1/2 کان 1 پيالو
- زيتون جو تيل (سٺي معيار)
- 1/2 کان 1 پيالو پرسنسن پنيس (گرائونڊ)
- اختيارن: 1 پيٽي بصير پٽي (سڪل، ٿڌي ڀريل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- لوسن جي اسڪيمن، بيسلو، ۽ لوڻ جو کاڌو پروسيسر جي وڏي ٿانو کي شامل ڪريو.
- پروسيسنگ شروع ڪريو، دير سان تيل شامل ڪيو.
- رڪاوٽ جي ڪنارن کي ربر جي درميان سان پروسيسنگ ڪريو ۽ لڪايو.
- هڪ دفعو هڪ صاف پيسٽ حاصل ڪئي وئي آهي، پرسن شامل ڪريو ۽ مڪمل طور تي ڪم ٿيڻ تائين پروسيس ڪرڻ.
- پروسيسنگ کي روڪيو ۽ سڀني مٽي شامل ڪريو.
- پلس پروسيسر کان وٺي مٽي جي بلڪل ٿڌا ۽ ڪتب آندو وڃي ٿو. ان کي پيسٽو هڪ وڏي بناوت ڏيندو آهي.
اسٽوريج صلاحيون:
- ايئرٽائٽ جو ڪنٽرول استعمال ڪندي، پنهنجي پيسو وجهي ڇڏيندي ۽ ٿلهي جي زيتون جو تيل واري زيتون جو تيل کڻي وڃڻ کان اڳ. هڪ يا هفتي تائين سڪي رکندو.
- چمچا لوسن جوپ پيسٽو آئس ڪعب ٽريڪ ۾. جڏهن ڪيب منجهيل هونديون آهن، هڪ پلاسٽر فريزر جي جيل کي هٽائڻ ۽ منتقل ڪرڻ.
سرداري صلاحون:
- ڄاري ساءج، ڪڪڙ يا مڇي ۽ ان کي پالا ۽ لوسن جي اسپيپ پيسٽ سان خدمت ڪريو.
- تازه ريڪٽتا پنيس تي هڪ ٽوڙي بيگٽ تي ۽ لوسنسن اسڪپ پيسٽ سان گڏ ڪپڙو اڇو.
- سونووچين تي ميز جي بدران لوسن اسڪيسپ پيسٽ استعمال ڪريو.
- منجمد اسڪيو پيسٽو ڪيب شامل ڪيو سوپ، پادا سسوس يا وڏي وٿ لاء اسٽاڪ، ذائقي ذائقو.
- پيسٽو جي گهٽتائي ۽ زراعت تي مڻڪلاڻ ۽ اضافي موزائتي تيل شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 580 |
| کل فیٹ | 54 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 33 g |
| کوليسٽرول | 6 مگ |
| سوڊيم | 317 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 11 g |