چاين ڪيڪن جي صلاحيت ۽ پچائڻ جو طريقا

سمجھو ته ڪيئن هڪ آسان رائس ڪنڪور ڪم ڪندو

جيڪڏهن چانورن ڪڪڙ جو اشتهار 7 ڪلو کوکر وانگر آهي، ڇا اهو مطلب ڇا آهي؟ ڇا ڳريل چانورن کي 7 پيالو ٿيندو؟ عام طور تي نه. ھڪ 7 پي چانورن جي ڪڪڙ جو مطلب نھ آھي ته توھان کي ستن ڀريل چانور ٺاھي سگھي ٿو. ان جو مطلب اهو آهي ته ڪڪرن جي قيمت 7-ڪمن جي خام چانورن کي ترتيب ڏئي ٿي، جيڪا چانورن جي وڏن پکن جي صلاحيت پيدا ڪري ٿي، عام طور تي ٻه ڀيرا، اگر هن چانورن جي قسم جي لحاظ کان مختلف ٿي سگهي ٿو.

چانهه کڪ جي سائيز ۽ گنجائش تمام وڏي پئماني تي ٿي سگهي ٿي ۽ اهم ياد رکڻ گهرجي ته انهن جو محصول خام يا پکا چاول سان تعلق رکي ٿو ڇو ته سڀئي پرچون ڪندڙ ۽ پيدا ڪندڙ هڪ ئي تفصيل ۽ اشتهارسازي جي عملن جي پيروي ڪندا آهن.

ياد رهي ته اشتهار مڪمل طور تي ڳالهايو ويندو آهي، تنهنڪري توهان جي گهرجن لاء بهترين چانور ڪڪڙين کي خريد ڪرڻ ضروري آهي.

عام طور تي چانهه کائيندڙ عام طور تي 5-پيالو، 7-پيالو يا 10 ڪلو ماپ جا ماڊل وڪرو ڪندا آهن. انهي عام طور تي توهان کي هڪ خيال ڏئي ٿو ته گهٽ ۾ گهٽ يا ڪهڙي گهٽ خام چانورن جي رقم آهي، انهي سان وڌ کان وڌ (ظرفيت). مثال طور، جيڪڏهن توهان ٻن ماڻهن لاء چانورن جي کائڻ جي ڳولا ڪندا آهيو، روزانو پکڙڻ لاء وڌيڪ مناسب هڪ 5 فوٽ هوندو.

حقيقت ۾، هڪ وڏو نمونا ننڍڙي مقدار کي کائڻ جي قابل نه هوندا، جهڙوڪ ٻه چئن پيالو. ڇو ته خريد ڪرڻ کان اڳ تي غور ڪرڻ جي صلاحيت ڪيتريون ئي اهم آهن. 7 فٽ ۽ وڏو ظرفيت کائيندڙ هڪ خاندان لاء وڌيڪ مناسب هوندا. اڪثر ماڊل سان، توهان انهي رقم کان گهڻو گهٽ ڪري سگهون ٿا، پر اهڙا گهٽ آهن.

تنهنڪري چانورن جي سائيز ڪڪرن کي ڇا وٺي وڃي؟ آخر جي صلاحيت (پکا چانور) کي توهان جي ڀرتي جي ضرورت آهي.

جيڪڏهن عام طور تي اڪثر خوراڪ لاء 3 ڪڻڪ چانورن جي باري ۾ کائيندا آهيو، هڪ 5-پيالو يا 7-چان چانورن ڪڪڙن کان وڌيڪ توهان جي ضرورتن کان وڌيڪ هوندي، جڏهن توهان رات جو مهمان مهمان آهي. ٻئي طرف، جيڪڏهن توهان چاول بچي سان پيار ڪرڻ چاهيندا آهن ۽ ڪمري کي وڏو ککر رکڻ لاء رکندو آهي، وڏي نموني لاء وڃو.

چانائي کڪيندڙ لاء رائس کي ڪيئن اندازو ڪجي

جيڪڏهن توهان هڪ کٽ تي ڊگهو اناج اڇو چانورن کي کائيندا هئا، خاص ڪري چانورن جي خاص طور تي، عام طور تي هڪ ئي رقم ۽ ٿورو پاڻي استعمال ڪري سگهندو آهي (مثال: 2 ڪلو رڻ چانور جي مقابلي ۾ 2 1/2 پيالو پاڻي) . اهو بلڪل معياري آهي ۽ هڪ عام طور تي ٻنهي اجزاء لاء پيچيده پيم استعمال ڪندو آهي.

بهرحال، جيڪڏهن توهان چانورن ڪڪرن کي استعمال ڪريو ٿا، ماپ ڪري سگهجن ٿا. ڪيترائي چانور کڪيندڙ هٿن چانورن جي پيٽ سان ايندا آهن ۽ انهن شين جي رهنما هدايتون انهن ماپ جي بنياد تي پکڙڻ واري رهنمائي مهيا ڪندي. هڪ يو ايس پي پي پيم 240 مليل آهي، هڪ چانور جي ڪپ، چانورن جي صنعت جي معيار جي مطابق، 180 مليل تي ننڍا ننڍا آهي. تنهنڪري توهان جو ڪنڪر سان گڏ ننڍڙو پيالو توهان کي استعمال ڪرڻ گهرجي. اهو چانور ڪڪر ۾ پاڻيء جي سطح سان گڏ همٿ آهي.

توهان جو ڪو به مسئلو ناهي ته توهان چانورن ۽ پاڻي ٻنهي کي ماپڻ لاء ننڍا چانور پيرا استعمال ڪريو يا چانورن جي ماپ کي استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪيو وڃي ۽ چانورن کي ڪڪڙ واري برتن کي پاڻي سان لاڳاپيل پاڻي جي لڌين ۾ شامل ڪريو. اهو توهان کي ڇا ڪرڻ گهرجي. پر جيڪڏهن چانورن جي لاء ننڍا پي پي پيٽ استعمال ڪريو ٿا ته پوء هڪ معياري پيالو پاڻي لاء استعمال ڪريو، اهو ئي اجزاء جو بهترين نتيجن جي بهترين نتيجن لاء ناممڪن آهي.

نوٽ ڪيو ته گهڻا چانور ڪڪرن کي کائيندڙ ليٽر تي آسان نموني ڏيکاري ٿي. ڪيترن ئي نموني ۾ هڪ ماپ پي پي شامل آهن. اهو ئي سبب آهي ته عام خام چانورن جو پيالو عام طور تي هڪ شاهي کپ پيٽ کان ٿورو گھٽ آهي.

چانورن جي وڍڻ کان پوء مونجهاري کان بچڻ لاء، صرف چانورن ۽ پاڻي ٻنهي جي چانورن ڪڻڪ سان گڏ پيئڻ وارو پيالو استعمال ڪريو.

ھڪڙي رائس ڪنر کي استعمال ڪرڻ لاء شيڳ ۽ گوشت تيار ڪرڻ لاء

هڪ چانور ڪڪڙين هڪ برقي اسٽيمر وانگر مثالي آهي ۽ گهڻو ڪري انهي مقصد لاء هڪ گهمڻ واري ٽوڪ سان گڏ ايندا. سڀني چانورن جي ڪڪرن کي هڪ ٻاڦ خاصيت نه آهي، پر گهڻا ڪندا آهن ۽ هي سستي فنڪشن توهان کي چانورن جي پچڻ کان وڌيڪ ڪرڻ لاء هي آسان سامان استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. اهو پڻ چانورن جي پوک کي وڌائيندو آهي جڏهن ڀاڄيون ساڳئي وقت ۾ رهجي ويندا آهن.

جيڪڏهن توهان چانورن جي ڪڪرن کي هڪ ٻاڦ خاصيت هوندي، ان وٽ هڪ ٽريڪ ٽري يا ٽوڪٽ ۽ هڪ ريٽيل اسٽيم سيٽنگ هوندي.

جڏهن ته چانورن ڪڪرن جي سائيز ضرور يقيني طور تي تيار ٿيل غذائي خوراڪ جي وڌ ۾ وڌ ڪري سگھون ٿا، اهو اڃا تائين هڪ آسان ڪارڻ آهي. ۽ توهان ڀاڄين کان وڌيڪ ٻاڦ ڪري سگهو ٿا، گوشت کي آزمائي يا ٻاڦيل ميريس ٺاهڻ. اهو گوشت مان ٽٻرڻ يا سورج جي پوک لاء ٺهڪندڙ طريقو آهي.

ٻاڦ واري ڪم کي استعمال ڪرڻ لاء صاف ڪريو ۽ ڀاڄين کي ٽوڪري ۾ رکيو وڃي ٿو ۽ عام طور تي انهن ماڻهن کي ٿڪڻ جهڙوڪ سٿاب يا ڪدوين وانگر، گوشت بدلجي ويو. ڀريل بوڪن ۾ ٽوڪري استعمال ڪريو يا مٽي يا مڇي لاء ڪڪڙ ۽ ورق سان گڏ ڍڪڻ لاء ذخيرو جاري رکڻ جي مرحلي ۾. هي ورق لفٽ پڻ توهان جي واڌاري سان گڏ گوشت سان گڏ رکي ٿو.

هڪ چانورن جي ڪڪڙ ۾ اڇو چانورن کي پچائڻ اڪثر ڪري تقريبا 35 منٽن تائين پهچندو آهي، پر ڀاڄين گهڻو وقت ۾ ٻاڦ وارا ڪڪڙ هونديون آهن - ڀاڄيون ڀاڄيون پر 5 کان 15 منٽن تائين. انهي سببن تي، اڇو چانورن جي پچائڻ واري چڪر ذريعي ڀريل ٻاڦ ڀري صرف جزوي رستو شامل ڪريو.

چانورن کي ڪڻڪ ڪرڻ لاء چانورن کي ٻاڦ کڻڻ لاء توهان جي قالين تي وڌڻ وارا ۽ گهڻا ٽائرا، ذائقي ڪنارن جي پيداوار ٿيندا. مون کي پيش ڪرڻ کان پهريان مون کي اهو ٻاڦ کائڻ واري ڪنڊ ڪائونسل لاء هٿ مليو آهي. ٿڪيل ٽڪر کي ٽوڻ ۽ سبزيبل پٽي کي چمڪندڙ پائي ڀڻڻ لاء پيش ڪرڻ واريون چمڪڻ جي اجازت ڏيو.

پنهنجي ٻاھران جي رستي جي ٻاھران جي حوالي سان اشارو ڏيکاري ٿو، پر ذهن ۾ رکون ٿا ته ان ۾ بھترين شين ۽ ٻين حالتن جي شدت جي لحاظ کان مختلف قسمن جھڙوڪ اونھن ۽ نمي جي سطح. وڏيون ڀاڄيون جهڙوڪ اسڪواش يا ڪدوين کي هڪ کان وڌيڪ بچ ۾ آڻڻ جي ضرورت هوندي آهي، حصن جي کٽ تي ٽوڪ ۾ صحيح انداز سان مناسب هوندي. مگر ٻاڦ وارا چڪر هڪ چانورن جي ڪڪڙ سان ساٿ ڪندا آهن، تنهنڪري ڪيترن ئي چڪن کي به تڪڙو ٻاڦ ڪري سگهندا.

تجربو ٻاڦ ميون ۽ ڀاڄيون ۽ پڪيون پٽڻ کي محفوظ پکڪيل حرارت تائين پهچي ويندا آهن، جنهن ۾ توهان کي گوشت ترماميٽ جي نگراني ڪري سگهو ٿا. صنعت جي صفائي جي رهنمائي جي مطابق پنهنجي چانورن جي کليل صحيح طور هميشه صاف ڪريو.