01 جو 06
اتي وڌيڪ زچچي ۽ ايورنن کان اسڪواش تائين وڌيڪ آهي
Marie Iannotti ٿورڙا ڀاڄيون هڪ جيتري اسڪواش پودائن وانگر آهن، يا گهڻو قسم جي پيشڪش ڪندا آهن. موسم گرما جون گرمي اسڪواش ڪيترن ئي باغن سان مشغول آهن. اهي تازيون کائيندا آهن ۽ رڌل ۾ انتهائي گهلڻ وارا آهن، جيڪي ڪتب آڻيندا آهن، انهن شين کي ڪتب آڻيندا آهن، جيڪي ٿڪڻ کان وٺي، ڪرسي، گرم ساوڪ يا تازي اسبون وانگر ڊيل يا باسسي آيل آهن.
سياري جي اسڪواشن کي وڌيڪ صبر ڪرڻ جي ضرورت آهي. گهڻو ڪري سڄي موسم ۾ پختو ٿي سگھي ٿو، پر اهي مهينن لاء چڱي ريت رکندا آهن ۽ باغن جي حقيقي زمينن جا لائق آهن اهي اهي ڪنڊر. ڪير فرسٽ جي ڏينهن ۾ باغ کان مزو وٺندو؟
اصل ۾ پمپڪن جا گرما اسڪاشش آهن جيڪي سياري جي اسڪواش وانگر آهن. توهان کي پائي جي لاء ان کي وڌايو، جيڪ-اي-لالٽن يا اصل ۾ انهن کي سياري جي دڙي وانگر استعمال ڪندا آهن، اهي وڏو جوا پوڻ وارا پيون آهن جيڪي پنهنجي رستي ۾ ڪا شيء تي پوندا. وري زيورن جي گارن وارا اهڙا آهن، جيڪي پنهنجي حسن ۽ مزاج جي ڀيٽ ۾ پنهنجن حسن ۽ خوشحالي سان گهٽ کان گهٽ ڪندا آهن.
اهي سڀئي اسڪواش نوڪرين کي وڌائڻ تمام آسان آهن. انهن کي سٺي قيمتي رقم جي ضرورت آهي، پر توهان هميشه انهن ننڍن باغ ۾ ٽائيپ ڪري سگهو ٿا. توهان جي انتخابن تي هڪ نظر ڏسو.
02 جو 06
وڌندڙ زچيني
مائیکل ۽ ڪرسٽا رچرٽ Zucchini کي وڌائڻ لاء خوشي ٿي سگھي ٿو . انگور جلدي جلدي ڀريندا آهن ۽ گلن کان تمام گهڻو پوئتي نه هوندا آهن. جيئن ته اسڪواش جي سڀني قسمن سان، توهان کي هڪ کان وڌيڪ ٻوٽي جي ضرورت آهي، انهي کي بهتر ڪرڻ ۽ سٺو صحت مند ميون کي يقيني بڻائي سگهجي. جيڪڏهن توهان خلا تي ننڍو آهيو، آئون توهان جي پوسٽن کي خزانو ڪرڻ يا بور بش ڪيفيت کي منتخب ڪرڻ ۽ وڏي ڪنٽينرز ۾ وڌڻ جي سفارش ڪندس. جيتوڻيڪ جراثيم جي مختلف قسمن جي جاء آهي، نيم ۾ 4 - 5 فوٽ. انھن کي پوکي ڪرڻ ۾ ڪنٽرولس انھن کي زمين تان لفٽ ڪري ٿو ۽ پنھنجي پيرن جي ڇپائي گھٽائي ٿو.
جيتوڻيڪ زڪوچيني پوڻ جو هڪ هٿدار توهان کي کاڌي جي دائمي سهولتن سان انعام ڏيندو. ان کي ڪاروائي ڇڏيندا هئاسين جڏهن اهي نوجوان ۽ ڏند ڪڻڪ ۽ پوڻ وڌيڪ ميوو قائم ڪن ٿا. عام طور تي زڪوڙين پودون ختم ٿي وينديون آهن، تنهنڪري اهو هڪ آڌار خيال آهي ته هو گرميء جي وچ ۾ ٻوٽن جو هڪ ٻيو فصل آهي، فصل جي پوکي وڃڻ لاء. ۽ جيڪڏهن توهان گرم موسم ۾ رهندا آهيو، توهان 3 يا 4 پيٽرن جي پوکي حاصل ڪري سگهو ٿا.
پسنديون شيون : Costata Romanesco، Rampicante، رنڊ دي نيس، پييلو ڪروڪينڪ
03 جو 06
ڪيئن پيٽ پا اسڪواش ڪيئن وڌو
Marie Iannotti جڏهن توهان گرما جي اسڪواش جو ذڪر ڪيو آهي، اڪثر ماڻهو زچيني يا شايد منجهس پيچي اسڪواش جو خيال ڪن ٿا. تنهن هوندي به اهي مزيدار آهن، اهي توهان جي صرف اختيارن جو ناهي. پيٽ ڀريل سوراخ، اڪثر ڪري جهازن کي ڀڄڻ جو سبب بڻائين ٿا، هر قسم جي زچچيني کي وڌائڻ تمام ضروري آهي .
اهو هڪ ننڍڙو محنت ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهجي ٿو ته ڪي پيٽي سٿ ڪٽي ڪٽي ڪئين ڪجي، پر انهي کي توهان کي روڪڻ نه ڏيو. جلد جلد ٽيلر آهي ۽ نه ئي پنگڻ جي ضرورت آهي. حقيقت ۾، هنن کي کائڻ جو بهترين طريقو انهن کي چونڊڻ آهي جڏهن اهي صرف ٻه انچ آهن، پوء انهن کي سوراخ ڪريو ۽ ان جي خدمت ڪريو. جيڪڏھن ڦوٽو اڃا تائين منسلڪ آھي، سڀ کان ڀلو.
پسنديون شيون: بينن جي گرين ٽٽين، فلائنگ سيچر، سنبر برٽ، پيلي اسڪالپ
04 جو 06
سياري جي اسڪواش جي واڌاري لاء صلاح
Marie Iannotti سياري جي اسڪواش باغ ۾ ڪجهه سڀ کان خوبصورت سهڻا آهن. انهن کي کليل کائڻ لاء تقريبا تمام سٺو نظر اچي ٿو، پر پنهنجو پاڻ کي بغاوت جي اجازت ڏيو. ڇا اهو سجاول، ايڪڙ، ڊڪيڪاٽ، يا ڪجهه وڌيڪ غير معمولي آهي، جهڙوڪ هي Potimarron، ذائقو خالص آرام آهي.
جيڪڏهن توهان پريشان آهيو ته وڏن سياري جو اسٽوڊنٽ شاخن ۾ توهان جي دڪانن ۾ تمام وڏا هوندا آهن 1 يا 2 ماڻهو جيڪي استعمال ڪن ٿا، انهن لاء ڪافي قسم جا ننڍا ننڍا ميوا پيدا ٿين ٿا ۽ ان مان گهڻا.
سياري جي اسڪواش هڪ ڊگهو وڌندڙ موسم جي ضرورت هوندي آهي (60 - 120 ڏينهن)، پر باغ ۾ هنن کي وٺڻ لاء گهڻو ڪجهه نه هوندو. پودھن کي ٿڌو موسم پسند نه ڪندو آهي ۽ توهان اسڪواش انگور بورڊن کان بچڻ ۽ اسڪاش ڪڪڙ کان بچي سگهندا، جيڪڏهن توهان يادگار ڏينهن کان پوء ٻوٽي سڌو نه ڪندا يا توهان جي پوئتي ٻاهر رکڻ نه ڏيندس. اهي تيز رفتار وڌندا، هڪ دفعو جو گرمي پد وارو واريو.
جيڪڏهن توهان پوين پوڻ تي سڄي ڀروسو کي خطرو ڪرڻ لاء خطرو آهيو، اهو انهن کي ٿورو ٽيم ڪرڻ صحيح آهي.
پسندیدہ قسمت: بيبي بليو سجاول، ويٽلام برنٽ، پتن سپتيھي اسڪواش. Delicata، Potimarron
05 جي 06
پوپڪن لاء واڌارو
Marie Iannotti ڪجهه ڀاڄين کي وڌائڻ لاء صرف مزو آهي. جيڪڏهن توهان کي ڪدودو پيچ ڪڏهن به نه هجي ها، گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو پنهنجو علاج ڪريو. اهي ننڍا شراب ۽ ننڍي سائيز تي نڪرڻ شروع ڪن ٿا ۽ توهان کي هالووین نارنجي سان ڦهلائڻ ۽ چمڪندڙ هٿ سان توهان کي ڌڪيندا.
ڪجهه قسمين ڀلي ڪار گاڏيون ڪنڪشن ٺاهڻ ۽ ڪجهه ڪرڻ ۽ پچائڻ لاء بهتر ذائق آهن. پر اهو مسئلو وڃڻ غلط آهي. هتي به جغرافيه سفيد قسمون آهن جيڪي ٻٽي اثر ڪن ٿا.
جيتوڻيڪ ڪڪرن کي سياري جي اسڪاش وانگر نظر اچي ٿو، اهي ايتري وقت تائين ذخيرو نٿا ڪن. ھڪڙو ڪجھ مھينا اندر انھن کي استعمال ڪرڻ لاء تيار آھن. اتي پکا لڳائڻ لاء ڪافي طريقا آهن.
پسندیدہ قسمت: ايمش پائي، بيبي بيئر، چارزم، لومينا، نيو انگلينڊ پائي، راج ويف ڊي Etampes
06 جي 06
Gourds وڌائڻ لاء صلاحون
Marie Iannotti گهڻو ڪري ميڊيل آهن. اهي صرف تمام سٺو مزو نه ٿا ڪن. اهو اسان کي انهن جي اڪثريت لاء انهن کي وڌائڻ کان روڪي نٿو سگهي. خزانو رنگ ٿيل آرائش آرائشي گارنس ۽ ڪجهه اهڙا آهن جيڪي ڪافي نه بلڪل خوبصورت آهن، پر آساني سان چمڪيون ، ڪڪڙ ۽ ڊپرن ۾ ڦري ويندا آهن . مون کي اها دلچسپ ڳالهه آهي ته خشڪ گارن جي خريداري لاء گهڻو قيمتي آهي، جڏهن هڪ $ 2 پٿرن جو ٻج وڏن ڏنا ويندا.
پسنديون قسمون: سرء پنڊ، برڊ هاؤس (آئوٽ ڌڪڻ وارو)، ھارموسمھ منتخب ڪريو، مشھور سوان
هر ذائقي ۽ هر سائيز باغ لاء هڪ اسڪواش مختلف قسم آهي. توهان هر قسم جي مختلف قسمن کي وڌائڻ سان تجربا ڪري سگهو ٿا ۽ پوء سياري جو مزو وٺندو آهي، جيڪي توهان پيدا ڪيو آهي .