ثانوي فرائٽنگنگ ڪنبوچي، ذائق ۽ ڪاربونشن جو وڌڻ
جيڪڏهن توهان اڳ ۾ ئي شيشي ڪنٽينر ۾ گڏوگڏ ٺاهيو پيو وڃي ته هن فن کي مهارت حاصل ڪئي آهي، شايد توهان سوچيو وڃي ڇو توهان جو گڏوگڏ فزيز ۽ چمڪندڙ مزو نه ذائقي وانگر ذخيرو ذخيرو نٿو ڪري. اھو ھن ڪري آھي جو توھان ھڪ مھرڙي بوتل ۾ ثانوي خمير ڪائونچ کي ضرورت آھي، يا اھو چمڪندڙ بڻائڻ لاء بوتلل ڪاربن ڊاء آڪسائيڊ سان ڪاربيونٽي کي مجبور ڪريو.
سيڪنڊري خمير هڪ عظيم وقت آهي جيڪو توهان جي گڏوگڏ ۾ ذائق شامل ڪرڻ لاء آهي.
ميوو خاص طور تي سٺو پسند آهي، جهڙوڪ نيب ٻير . يا انگور. ھيء ھڪڙو جڳھ آھي جتي توھان ڏسڻ چاھيندو جيڪي توھان سان ذوق چڱيون سٺين ٿا. ڪجهه سادو قاعدن سان، ذائقو جو دنيا توهان ڏانهن کليل رهندو.
ثانوي فرانچر ڪومبوچي
ثانوي خمير سان بنيادي بنياد اهو آهي ته ڪائونسل مايع کي ڇڪايو وڃي جيڪو توهان جي پيشي سان چڙهي ويو آهي. ان جي پيئڻ بدران ان جي پيئڻ بدران، هڪ بوتل ۾ سوائپ-چوپ سان گڏ وجهي يا پنهنجي بي بوتل جي بوتلن کي بيئر ڪرڻ واريون بوتلون صاف ڪرڻ، جيئن ته توهان بيئر چاهيندا هئا. چوٽي تي ڪجهه ايئر جاء ڇڏي ڏيو، پر تمام گهڻو نه.
هڪ ڀيرو بوتل، هڪ ڀيرو توهان جي گڏوگڏ ۽ توهان جي وسيع جي گرمي تي منحصر ڪيو وڃي ٿو، توهان ڪائونسلو 24 کان 72 ڪلاڪ يا گھڻي تائين ڪمري جي حرارت تي رهڻ جي اجازت ڏين ٿا. مون کي اڪثر هڪ بوتل کڻڻ لاء امتحان ڏيڻ لاء. محتاط رھندي ڇو ته ٻين بوتلن اڃا تائين ڀينج هونديون ڇو ته توهان ساڳي ئي کولڻ ۽ ڪاربن جي ڪجهه جاري ڪري ڇڏينداسين.
مون صرف ٽي ڏينهن بعد بوتلن جي ڌماڪي ڪئي هئي، تنهن ڪري روزانو آزمائي ۽ پڪ ڪريو ته افتتاح ڪريو جڏهن توهان کولڻ شروع ڪيو.
جڏهن توهان جي پسند جي مزاج ۽ تڪليف / مزو توهان جي آهي، بس توهان جي پيرو ڪٽايو! آگاهه رهو ته فريج کي خميرائي سست ٿي ويندي، پر اهو اڃا تائين ٿيندو. جيڪڏهن توهان ڏينهن يا هفتا جي ڀيٽ ۾ مهينن کان وٺي توهان جي ڪائونسلو پيئي ته هر ڪجهه هفتي دٻاء ۽ وڌيڪ ڪاربانشن کي ڇڏڻ جو يقين ڏياريو آهي ۽ اهو سمجهي سگهندو ته ۽ وقت جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ وڄندڙ، وڌو.
توهان وٽ شايد ننڍي هوندي، پتلي اسڪوبي واري بوتل ۾ ڪتب جي مٿاڇري تي مٿاڇري هوندي. جيڪڏهن توهان ٻنهي کي ڀڄڻ کان اڳ، ڪليچيا کي پيئڻ کان اڳ هڪ ميش پيٽرن ذريعي وجهي ڇڏيو. (منهنجو اصل ۾ منهنجي اسٽوريج وسيلي شيشين ۾ يا ڪنهن وڏي گروهه جي خدمت ڪرڻ لاء گندم ۾ رکيل آهي.)
ذائق شامل ڪرڻ
چپن جي ڀتين کي ماٿري واري ٽڪر ٽڪر ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ان کي هر بوتل ۾ ثانوي ڪڻڪ واري مرحلي ۾ اڇلائي ڇڏيو. اهو گڏوگڏ منهنجو پسنديده ذائقو آهي. مون کي پڻ منهنجو وڻ وڌاء جهڙو آهي، تنهنڪري مان هن اسٽيج ۾ وڌيڪ کنڊ شامل نه آهيان. توهان پڻ کٽي انگور ۽ پاڻي کي "انگور جو رس" ۾ اڇلائي سگهو ٿا جيڪو توهان بوتل ۾ ڪجهه ميوو جوس رس يا ٿورو کنڊ سان شامل ڪيو. شهزادي جو رس هڪ نيبو-انڌي جي ذائق لاء هڪ سٺو اضافي ٺاهيندو آهي.
ميون جي وڻندڙ مزيدار ذائق ڪتب شامل آهي. توهان کي ميوو جو رس شامل ڪري سگهو ٿا، يا وري تازو يا دڪان تي بوتلن ۾ خريد ڪيو ويو آهي. ميون جوس بهار وڌيڪ ذائقو ۽ گھٽ مٺوگي شامل ڪنداسين. ڪائونسل جي هر کوٽٽ لاء 2-3 ونس جوڙيو شامل ڪريو. ڪيريبي-سٽيس-انگن جي مزيدار ڪپڙو آهي. ايڍريري پڻ دوا وارو، اينٽي وائرل آهي، خاص طور تي فلو ۽ سوادج.
ميوو، نيري برج ۽ راسبرز لاء ڪم چڱي طرح. هڪڙي مٺل هڪڙي بوتل ۾ هڪ طرف اڇلائي. توهان ريفريٽ ڪرڻ کان اڳ ميوو ڪڍڻ ۽ ٻيهر تعمير ڪري سگهو ٿا.
ميوو، ميوا، ۽ اسوارابري کان محتاج ڪر. توهان سڄي ميوو ۽ ميوو جو رس شامل ڪري سگهو ٿا. انهي سان، جيڪڏهن منجهيل ميوو استعمال ڪيو وڃي ته ڪوفٽ ڪرڻ جي ضرورت ناهي. بس بوتل ۾ ميوو اڇو ڪريو ۽ ان کي قدرتي طور تي چٽو ڪرڻ ڏيو.