ڪٿا، بيٽ ۽ سوئس چارڊ: ٽي سولو سوينچ متبادل
وڌندڙ وارثوم پالڻ واري قسم جي ڪنهن به ٿڌي موسم باغن لاء هڪ گونج آهي. پر اونهاري وانگر چوڌاري، سڀني سٺيون شيون ختم ٿيڻ گهرجن.
جيڪڏهن توهان پوڻ جي پوڻ کانپوء ڪجهه وڌڻ کانپوء ڳولي رهيا آهيو، اهي ٽي لذيري ڪوشش جي ڪوشش ڪري رهيا آهن. ۽ هتي هڪ بونس آهي: اهي بلٽ کي سست هوندا آهن جيتوڻيڪ گرم موسم ۾.
01 جو 03
سوئس چارڊ
چارڊ هڪ سائي، خوني ذائق رکندڙ سائي آهي. منهنجي علائقي ۾ 6 باغن مان، منهنجو آخري طوفان جي تاريخ کان پوء سڌو سنئون باغ ۾ رکي ٿو، ۽ اسان جي پهرين سخت ڇند کان وٺي وڌو آهي. ان کي هڻڻ جي رکڻ لاء ٻاهرين پٽن کي فصل ڪرڻ آهي، ٻوٽي جو داخلي حصو برقرار آهي. نئون پتي مرڪز ۾ ٺاهيو ويندو، ۽ توهان کي مسلسل دائمي فراهم ڪرڻو پوندو.
پاٽن جي اضافي سان، جيڪي خام يا پاد وانگر وانگر پکايا ويندا هئا، انڪري جيان جهڙو سلوڪ مزيدار آهن.
ويتامين اي ۾ ڏاڍي سختي آهي، هڪ کٽ جي پٿرن مان هڪ سفارش سان روزاني بيلنس جي 200 سيڪڙو کان مٿي ٿيندي. ان کان سواء، وٽيامين سي ۽ لوهه ۾ رت جو مٿاهون هوندو آهي.
مزيدار وارڊ قسم: 'روشن لائٹس،' 'روبي چارڊ.'
وڌيڪ ڄاڻو ته هن باغ جي باغ ۽ ڪجهه اسان جي پسنديده قسمين ۾ سوئس چارڊ ڪيئن وڌو .
02 جو 02
پالتو جانور
جيڪڏهن توهان ٻڪري وارا آهيو، توهان ٻه ٻ جاڙ، ضرور، مزيدار ۽ غير جانبدار آهن. پر جيڪڏهن توهان پنهنجي پٽن کي تيار ڪرڻ جي لاء توهان سٿين کي پياس ڪندا آهيو، توهان حقيقي نڀاڳ تي ٻاهر وڃايو آهي. ويتامين اي ۽ سي ۾ سٿين جا سوراخ تمام وڏا آهن، ۽ انهن کي هڪ مزيدار، ٿڌو ذائقو آهي. اھي مزيدار آھن يا ٻاھر ٿيل آھن، ۽ ٻارن جي ٻچن کي سلاد ۾ خام رھندا آھن. ڪيئي هفتي هر مند ۾ واڌ جي مند جي ڪري ڪيئي ٻج ڏي وٺن، تنهنڪري توهان کي هٿ تي ٻارهن ساگر فراهم ڪري سگهندا.
مزيدار ٽڪريون: 'ڊائريٽ گار ڳاڙهو،' 'چيگگا'
03 جو 03
ڪٿا
ڪلي انهن سڀني برادرين ڀاڄين مان هڪ آهي، جيڪا هر ڊاڪٽر جي خواهشون اسان کي وڌيڪ مان کائيندا. گڏوگڏ وڌيڪ ويتامين سي ۾ ويٺو آهي، ۽ سوات، ڪولي لوهه، ويتامين اي ۽ ڪيليس ۾ پڻ اعلي آهي. اسان جا گهڻا سڀڪو ڪارا سائي سائيز، ٻرندڙ ٻوڙي جي دڪان تي وڪرو ڪندڙ پگهار پيش ٿيل آهن. حقيقت ۾ اهڙا ڪيترائي لذيري قسم وارا آهن، ۽ اهي صرف ايترو دلچسپ طور تي آهن جيئن اهي اهي مزيدار آهن. ٻه رستن وارا "لال روسي" آهن، جن ۾ خوبصورت پاڙا آهن، ۽ 'لايڪاتوٽڪ' آهي، جنهن جي ڀرسان پٿر واري سائي پٽن آهي.
ڪٿا کي ٻاڦيل، سٿيل، يا مختلف قسم جي سوپس، اسٽاڪ ۽ اسٽند ڀينرن ۾ پکايا ويندا هجن. اهو سڄو موسم ڊگهو ٿي ويندو آهي جيڪو گذريل ڇهن هفتن کان پهريان ڪجهه هفتي کان وڌو ويندو آهي ۽ سڌو سنئون پوندڙ ٿيندو.