گلاب هپس - اهي ڇا آهن ۽ توهان انهن سان ڇا ڪندا آهيو؟

گلاب هپس ڪهڙا آهن؟

گلاب ڪڙيون گلاب جا ٻج پوکيا ويندا آهن. اسان اڪثر گهڻو ڪجهه نه ٿا ڏسن، ڇو ته اسان وڌيڪ گلن جي همت ڏيڻ لاء فريڊ گلاب بلڊس کي ڇڪايو ٿا. بهرحال جيڪڏهن موسم جي آخر ۾ خرچ ٿيل گلاب گلاب برش تي ڇڏي، توهان کي اهي ننڍڙو، ٻري-ڳاڙهو، ڳاڙهو ٻج بالن کي ڏسڻ گهرجي، ساڙن جي ساڄي پاسي ڇڏي. اهي اصل ۾ تمام زياده زيادتي آهن، ننڍڙو ڪابينا نموني وانگر ڏسي رهيا آهن.

اهي به درس آهن ۽ پکين به ان کان لطف اندوز آهن.

ڇا گلاب هپس موجود آهن؟

ٻئي گلاب ڍڪڻ ۽ گلاب پنڊيل ۾ موجود آهن. گلاب ساڳئي ڪٽنب ۾ سيب ۽ ڪابلي نموني وانگر آهن، تنهن ڪري انهن جي ميون جو مثال خالص اتفاق سان نه آهي. گلاب ڍڪڻ واري ڪابينا جا ٿڌڙي جي ٿورن سان پڻ هوندي آهي، ۽ ويتامين سي جو وڏو ذريعو آهي.

سڀني گلابن کي ڪڙيون پيدا ڪرڻ گهرجي، جيتوڻيڪ رگوسا گلاب بهترين بهترين ذائقي ڍنڍ کي چئبو آهي. اهي عام طور تي سڀ کان وڏي ۽ گهڻو ڪري گهڻا آهن.

احتياط: ٻوٽن کان گلاب خپس استعمال نه ڪريو جيڪي آفتاب جي علاج سان علاج ڪيو ويو جيڪا ايبلبز تي استعمال لاء نه هوندي آهي.

ڪڻڪ گلاب هپس

توهان جي گلاب ڪپس فصلن جي لاء بهترين وقت پهرين ٻوڏ کان پوء آهي. مٽي کي ذائقو مٺي ۾ مدد ڪري ٿي. انهن کي اڃا تائين ثابت ڪيو وڃي ۽ سٺو رنگ هجي. پکين کي لطف اندوز ڪرڻ لاء شرميل يا خشڪ خشڪ ڇڏي ڏيو.

ايتري قدر جو ٿڪڻ کان پوء ٻوٽي جي لاء پڻ سٺو آهي، پر ٻوٽي کان پهرين چپ ڪٽي ڇڏي ٿي گلاب کي همٿ ڏيڻو پوي، نئين اگھه کي وڌائي ڇڏيندو آهي.

گلابي هائپس تيار ڪرڻ ڪيئن

توهان سڄو، تازو گلاب ڪڙيون استعمال ڪري سگهو ٿا، پر اندر ٻج اندر ڏڪندي آهي، وارث ڍڪ، تنهن ڪري اهو مڃيل آهي ته توهان کائڻ کان پهريان ان کي هٽائي ڇڏيو.

ڇني کي اسٽيم بند ڪريو ۽ ڦٽي ڇڏيندي. محفوظ طور تي هپ کي ڍڪايو ۽ اڌ ۾ اڇو ڪريو، پوء اندرون ٻج ڪڍو. توهان هن اسڪيمن جي هڪ سان ڀيٽ ۾ هن کي سموريون ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن ڪپ تي استعمال ڪرڻ لاء هونئن تمام ننڍو آهي.

هاڻي هپس بند ڪري چڪا ۽ توهان وانگر چونڊيو تيار ڪيو. ھتي ڪجھ ڪجھ تجويز آھن

گلاب هائپس لاء ڇا استعمال ڪري سگهان ٿو؟

گلاب ڍنڍون عظيم جلي، ساس، سرسن، سوپ ۽ موسمي ٺاهڻ وارا، چمڙا پڻ ڦرنديون آهن. گلن جا سڱ ذوق جو احساس حاصل ڪرڻ لاء، پنهنجو پاڻ کي پيالو چانهه ڪڍڻ شروع ڪيو.

گلاب ھپ چان: ھڪڙو سادو گلاب چپس چاھي لاء، تازو يا خشڪ گلاب کا استعمال ڪتب آڻين ٿا. توهان کي ٻه ڀيرا تمام گهڻو سڱ لڳائڻ جي ضرورت هوندي، جيڪڏهن تازو استعمال ڪيو وڃي. تازو گلاب هپ چانهه لاء، ٽيپ 4 - 8 ڍڪ ٽڪرائي پاڻيء جي هڪ کپ ۾ 10 10 منٽن لاء.

شارٽ کٽ: جيڪڏهن توهان گلاب جي خضر جي ذائق مان نڪرڻ چاهيندا، پر توهان جي باغ ۾ ڪو به واسطو نه آهي يا توهان سڀني ٻج ۽ پوئتي ڪم تائين نه آهيو، گلاب هپ چانڊ اسٽوريج ۾ وڏي پيماني تي موجود آهي.

پچائڻ جو طريقو: ايلپسين جي پن يا برتن جو استعمال نٿا ڪن جيڪو هپس کي ختم ڪري سگهي ٿو. ايلومينيم سندن ويتامين سي کي برباد ڪري ڇڏيو. اسٽينسنگ فولاد ٺيڪ آهي.