Fiddlehead ferns جا وڌيڪ مقبول ٿي چڪا آهن، ٻئي رستن جي مينين ۽ هاريء جي مارڪيٽ ۾. انهن جي مزيدار، اڀرندڙ چشمي ۽ فرقي چشمي واري جڳهه جي لاء مشهور مشهور کلاخ جا ڄاڻا آهن. Fiddleheads- سخت محنت ٿيل، نوان چشمي فرش صرف چند هفتن لاء سڄي سال ۾ موجود آهن. اهي عجيب حيرانيء سان ٻاڦيا مزو ۽ مکڻ سان گڏ رهيو. ٻاڦڻ کان اڳ ۾ ڪچھر، ڳاڙهو ڪارو، پپري ڪوٺي کي ختم ڪريو.
Fiddleheads تازو کائڻ نه گهرجي. انهن شيڪيمڪ اسيد کي ختم ڪرڻ لاء انهن کي پهرين پکايا ويندا.
بلڊ برزز کان وڌيڪ ايئن آڪسائيڊينٽ شامل آهن، ايماگا -3 فیٹي اسيد ۽ غذايتي فائبر سان ڀريل آهن، سوڊيم ۾ گهٽ آهن ۽ ويټامين اين ۽ سي، نيينن، پوتاشيم، فاسفورس، لوه ۽ مگنيشيم شامل آهن.
شروع ڪندي Fiddlehead فرنس
fiddlehead ferns لاء تاج جا توهان جي مقامي نرسري يا خريداري باغنگ جي فهرست سان خريد ڪري سگهجي ٿو ۽ چشمن ۾ ٻوٽي نڪرڻ کان پوء، ٻوڏ جي خطري کان گذري چڪا آهن پر اڪثر وقت جي واڌ جي موسم ۾، يا ته اهي نيون روٽ يا پٽي وارو اسٽاڪ موجود آهن. اهي اڪثر زيور پٿر وانگر توهان جي مقامي باغ سينٽر يا نرسري واري ورهن واري شعبي ۾ وڪرو ڪيا ويا آهن.
فرن جي اهڙي خاص قسمن جي زمين هيٺ هلندڙ رانديڪن طرفان پکڙيل آهي. تقريبن 2 کان 3 فوٽ پوزيشن جي جاء تي. نئين ٻوٽن کي مکيه کان ترقي يافته ٿيندو ۽ ورهايل ٿي سگهي ٿو يا منتقل ٿيل جاء تي.
وڌندڙ Fiddlehead فرنس
Fiddlehead ferns کي روشن سایه يا جزوي سيڊ کي ترجيح ڏيو پر مڪمل سایه برداشت ڪري، يا مٽي کي نمي رهي تو مڪمل سورج. مٽي جي اوسط کي زرخيز، humus-rich، غير جانبدار امڪرا ۽ نم ڏي وڃي ٿو. ٻوٽن جي سوراخ تي مرڪب شامل ڪريو ته ٿوري تيز امدادي مٽي حاصل ڪرڻ لاء.
فردن جي نمي لاء نازڪ آهي.
جيڪڏهن علائقي کي خشڪ ڪشادو ڪيو ويندو آهي، ٻوٽي جي بنياد جي چوڌاري موتي گند ڪتب آندو وڃي ۽ ممڪن آهي ته هڪ ٽڪر تي ٿڪڻ واري مٽي کي جڙي ڇڏيندي ۽ مٽي کي مستقل طور تي نم لڻ. جيڪڏهن مٽي ڪافي ايتري نه نموني نه هوندي ته ڍڪيل مٽي ڇڏين ٿيون.
ڪتب آڻيندي Fiddlehead فرنس
توهان پوڻ شروع ڪرڻ کان پهريان ڪجهه سال اڳ پنهنجي پوين تي قائم ٿيڻ گهرجي. چشمي ۾ نئين فريمون پيدا ڪريو جيئن اهي اهي اڻڄاڻ هوندا آهن، اڪثر مئي ۾، پر توهان جي وڌندڙ موسم جي آخري ڊيگهه، آخري ڇڪ جي تاريخ، ۽ موسم جي حالتن تي مختلف اندازو آهي. بالغ ٿلهي فرني جي اوسط 7 فرڪز پيدا ڪري ٿي. جڏهن fiddleheads چونڊيندا آهن، انهي کي پڪ ڪرڻ لاء 3 کان وڌيڪ (اڌ کان وڌيڪ نه) في پوڻ لاء ڪافي پوزيشن سطح جي پوزيشن لاء فائونڊيشنيس تائين ۽ وڌندڙ موسم ۾ وڌڻ جي اجازت ڏين ٿيون.
Fiddlehead فرن مسئلا ۽ آفت
اهي خوفناڪ ڪڏهن به ڪنهن به مسئلن کان متاثر ٿيون.
Fiddlehead فرنس جي واڌاري لاء صلاحون
اهي فرشتن کي ڪاٺ جي ڪاٺيون باغ باغ جي ساراهيندا آهن ۽ اڪثر ڪري جهنگلي جي ٻڪرين واريون ۽ چرچ سان گڏ وڌندا آهن. فيڊڊڊڊ فيڊز سادا سرحدين ۾ پڻ ڪارائتو آهن ۽ تڪڙو تڪڙو آهن. جيڪڏهن توهان وٽ باغ باغ جي ويجهو ڀرسان بستري آهي، اهي اهڙن اڻڄاڻين تي هتي پئجي ويندا آهن.
تجويز ڪيل فڊلڊ فرن جي قسمت
آسترگار فرن (ايم. مشھورپوپٽرس يا ايم پيسنوليڪو) ھڪڙي ٿورڙي آرڪڻ جو ھڪڙي سرڪشي ڪلستر ٺاهيندي آھي. ٿڌي، ڳاڙھو، زرخيز ڀوتن، زيادتي اسپوري ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو ۽ گرميء جي آخر ۾ ڪلستر جي مرڪز ۾ رکندو آهي ۽ سياري جي ذريعي رهي ٿو. اهي خشڪ انتظامات لاء مقبول چونڊيندا آهن.
Fiddlehead فرن جي ترڪيبون
جيڪڏهن توهان حيران ٿي رهيا آهيو ته توهان fiddlehead ڀنڀن کي ڪيئن استعمال ڪري سگهو ٿا، هتي اسپواس تي ڪيترائي سٺا رزقتون موجود آهن:
- Sauteed Fiddlehead فرنس
- تيار ٿيل فيوڊيڊ فرنس
- هڪڙو ٺاهيو