ڪجهه سياري جي ڏينهن، گرمي ايتري ته ٿڌو آهي ته ان کان اڳ هڻڻ کان ئي منجهيل منجهيل توهان کي ڪپ مان گڏ ڪن. جيڪڏهن توهان جي فرشٽر کي ٿڌو سيٽ ڪيو ويو آهي، توهان پڻ اهو ڳولي سگهو ٿا ته توهان جو اسٽور توهان جو مقصد کان وڌيڪ منجهيل ٿورڙو هڻڻ خريد ڪيو. پوء اهي اهي پيٽ هڻڻ اڃا تائين قابل استعمال آهن؟ جواب ها آهي، باقي انهن جو استعمال محدود آهي. اقوام متحده جي زراعت جو چوڻ آهي ته توهان کي ڄاڻڻ گهرجي ته هڙاڪا منجهيل نه هجن.
يو ايس اي ڊي جي مطابق:
شيل هڻڻ لازمي نه هجڻ گهرجي. جيڪڏهن هڪ ڳاڙهو آهستي آهستي ٿئي ٿي ۽ شيل منجهيل ٿڪجي ويو آهي، هيڪو کي رد ڪريو. ڪا به اڻ کليل هڻندو هڻي جيستائين ضروري هجي؛ ان کان پوء فرش ۾ اڇو. اهي ڪاميابي سان ڪامياب ٿي سگهن ٿيون پر ٻيا استعمال شايد محدود ٿي سگهن ٿيون. اهو ئي سبب آهي ڇاڪاڻ ته منجهيل زردي مودي ۽ شربت سبب بنجي ٿي انهي ڪري اها اڻڄاڻن جي زرخيز وانگر نه ٿيندي يا هيرن کي هيرن سان گڏ تمام گهڻو سٺي نموني سان ملندو.
جيڪڏهن توهان هڪ ڀيرو منجهيل هڻيون هڻڻ کي استعمال ڪرڻ جو ارادو ڪيو ته هيٺ ڏنل مشوري جي پيروي ڪن.
پڪ ڪريو ته اهي صاف آهن
سلميللي ۽ ٻين بيماري واري بيڪريريا عام طور تي هڻيون جي گولن تي مليا آهن. جڏهن شيلون ڀريل بيڪرياريا اندر هڻڻ تائين پکڙيل آهن. اهو ڇو ته توهان خام هوندن سان بيگر نه کائڻ گهرجي. امڪاني تڪليف جو امڪان، شيل ۾ ٽوڪڻ، امڪاني هڻڻ جو امڪان آهي. رڌ پچائڻ ۾ بيڪريل هڏيون ٺيڪ ڪريو ۽ فريزر ۾ انهن کي زليڪ جي دڪان تي ڌوئڻ ، جيستائين توهان انهن کي استعمال ڪرڻ لاء تيار آهيون.
ٿڪيل هڻڻ کي ڪيئن ڪئين
منجهيل هڏين جا ٻل رکي، يا توهان کي گهربل هڻڻ جو تعداد گرم نل پاڻي جي ڪنٽين ۾ ۽ انهن کي پن چڪيون عمل ڪرڻ شروع ڪرڻ لاء پنجن منٽن لاء ويهندا. اهي ڳاڙهو فرش جا گرمي حصو ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ سست رفتاري سان هلن ٿا. جڏهن توهان هڻين کي استعمال ڪرڻ لاء تيار آهيو، ٿانو مٿي تي گولن کي ٽوڙيو.
جيڪڏهن ڪي هڻڻ وارا ڌريون مڪمل طور تي ٺڪرايون آهن، سڄي سڄو هيرن کي ٿلهي ۾ اڇلڻ گهرجي. انهن ماڻهن کي جلدي وانگر جلدي وانگر نه اڇلايو، تنهن ڪري جيڪڏهن اهي اڃا تائين ڇڪڻ سان ڀڃندا آهن.
منجمد ايجز سان ڪهڙو ٺاهڻ
ڇا ڳاڙهو هڏيون گڏ ڪري تازو تازو ڪم ڪن ٿا؟ يقينن، تقريبا. توهان شايد انهن سان ڪوفلو نه ڪري سگهو ٿا، پر اهي اهي سٺي نموني وانگر، پڪل وارين هاکن وانگر، يا ريڪارڊ ۾ ڪم آڻيندا آهن جتي اهي ٻين اجزاء سان ٺهيل آهن. اهي پڻ ڀريل يا ڳاڙهو هڻڻ لاء ڪم نه ڪندا آهن جتي توهان کي زردياتي برقرار رکڻ چاهيندا آهن. توهان انهن جي گولن ۾ هڏن کي ڳاڙهو ڪري ڇڏيندا آهن، پر هولين جي ٺهيل ٿڌي طريقي سان تبديل ٿي وڃي ٿي، تنهنڪري نرم ابريل هجين جي بدران، ڳاڙهو هڻي ڳاڙهو کڻي ويندا آهن.
ٿڪيل هڏيون روزانو يا ڏينهن کان وڌيڪ رکڻ لاء نه رکجن، تنهنڪري منجهانئن گهڻو ڪري ٻاهر نڪرندو آهي جيئن توهان سوچيو ته توهان فورا استعمال ڪندا.
سوراخ ٿيل هڻڻ يا آمليٽ جي لاء هڏن کي استعمال ڪريو يا ڪيڪ يا ڪوڪيز ڪڪين کي استعمال ڪندا آهن جيڪي هڏن لاء سڏيندا آهن. جڏهن توهان اڳزمت سان ڀريل هڻڻ سان ڪم ڪرڻ سان واقف آهيو، انهن کي هڪ طريقي سان استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪنديون جهڙوڪ کلاڪ ڊيوب ٿيل هگاس يا گرم ٿنا ۽ هالا سوراخ رول.