اسان جا گهڻا قزاقس سوچن ٿا سائي وانگر، ٻج تي ٻج ڀريل سلائس وانگر. وڏا، سائيڪ ڪانگ وارا تمام گهڻا مشهور قسم وارا باغ باغ ۾ پيدا ٿيندا آهن، پر ڪڪڙين جا، گلابي ڪڪڙ، پتني سنڌي ڪڪرن ۽ ڌارين ارمنين ڪڪڙن سميت اهڙا ڪيترائي قسم آهن. ڪيتريون ئي مختلف اقليتن ۾ ڪڪڙين کي نسبتا آسان بڻائي ٿي. گهرن جا وڏا دڪان ۽ خريداري وارا سڀ کان وڌيڪ ذوق ۽ ڪانچيئر آهن (۽ اهي موم جي ٿڌ ڪڻڪ نه هوندي).
تفصيل
ڪڪڙين جي ساڳئي ڪٽنب ۾ اسڪواش ۽ خريدار وانگر آهن. ڪڪڙين کي بندي ڪرڻ لاء هڪ مشهور طريقو اهو آهي ته انهن کي يا ته سلسلن يا چنانچي وانگر. ٻئي قسم جا تازا کائي سگهجن ٿيون، جڏهن ته اچار ڪڪڙين ان جي بناوت سان گڏ پروسيسنگ دوران.
- ڍنڍون: ڪڪڙين جي پنڊ ۾ ڪجهه ٽڪنڊي واري شڪل آهي، جنهن جي نشاندهي ڪنڊن سان آهي. سڄي ٻوٽي جي بناوت خراب ۽ چندي آهي.
- گلن: زرد ۽ عام طور تي اڪيلو، ميوو پيدا ڪرڻ لاء مرد ۽ عورت ڦوڻن ٻنهي جي ضرورت آهي. جديد هائبرس پارٿينڪوپي هجڻ جي پوشاڪ ڪئي پئي وڃي، صرف عورتن جي ڦٽي سان ته ڪشش جي ضرورت ناهي.
- ميوا ميوا: ميوي ۾ 1 يا 2 انچ ان کان ڊگهو پاسو کان مختلف هوندا آهن. هتي به ڪڪڙين جا نشان آهن. عام طور تي چمڙي عام طور تي سائي يا پيرو ٿيندو آهي يا وري ٽنڊو يا سخت ٿي سگهي ٿو. ڪيتريون ئي قسمون اسپائن سان ڳريل آهن، جن کي آسان بڻائي ڇڏيندا آهن. پارٿينڪوپي مختلف قسم جا بيشمار آهن.
ڦٽيون جو نالو
ڪڪومين ساٿيوس
عام نالو
ڪڪڙ
ڏکيائي جونزون
يو ايس اي اي پي اي پي پي جي 11 کان 11 تائين
نمائش
بالغ جو قد
ٻوٽن جي سائيز ڪشمر جي قسمن ۾ تمام گهڻو فرق آهي. وائننگ ڪڪڙين کي آساني سان 4 کان 6 فوٽ گرائونڊ ڪري سگهي ٿو. بش مختلف قسمون پري سفر نه ڪندا آهن، پر اهي هر طرف ۾ 4 فوٽ پکيڙي سگهن ٿا.
فصلن جا ڏينهن
ڪيتريون ئي قسمون ٻج مان نڪرڻ کان پوء 48 کان 70 ڏينهن جي پيدائش شروع ڪن ٿا.
ڪڪڙين جي فصلن جا طريقا
ڪڪڙين جا بهترين حصو ٿوريون ناهن. ان کان پوء پختگي تائين پهچي ويندا آهن اهي ڦري ڦري وڃن ۽ ڪاوڙجي پيا وڃن ۽ ٻجندڙ ٻنيون وڌيڪ ٻج وڌائي ڇڏيا آهن جڏهن ته توهان انهن کي شراب ۾ ڇڏي ڏيو. توهان جي قسم جي لاء بيج جي تجويز ڪيل قيمت لاء توهان جي ٻج خريد ڪري يا ليبل چيڪ ڪريو.
ڇاڪاڻ ته ڪڪمبرار انگورن کي ڇڪيل ۽ رابطي سان ناپسنديده آهي، عام طور تي هن شراب جي ڪڪرن کي ڪٽڻ لاء بهترين آهي. توهان پڻ اسٽيم موڙ ڪري سگهو ٿا ۽ ڪڪڙين کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن. ان کي نه ڇڪيو ڇو ته توهان انگورن کي نقصان پهچايو.
تجويز ڪيل کڪڪار جي قسمت
قابليت مختلف قسمن، رنگن ۽ شڪلون ٺاهڻ لاء وڏي آهن، انهن کي ڏسڻ لاء ڪهڙيون قسمون جيڪي بهتر نظر اچن ٿا ۽ بهتر، توهان کي بهترين مزو چکايون.
- مارڪيٽ لينڊ: مان هڪ تمام گهڻي، وڌندڙ وڌندڙ قسمون.
- شهزادي: هڪ گول، پيلو پيلو وارثو ۽ بيماريء واري قيمت سان آهي. توهان کي ٻج ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ ٿلهي وانگر گوشت جي حيثيت ۾ ميوو استعمال ڪري سگهو ٿا.
- آرمينيا: ٿڪ-پتن ۽ ڪرچيني، آرمينيائي ڪوڪ ڪجھه غير معمولي آهن ۽ لڪايو وڃي يا لڪايو وڃي ٿو.
- انگريزي: پڻ گرم گهر پڻ سڏيو ويندو آهي، هنن وٽ پتلي جلد ۽ هڪ نرم مزو آهي. انهن کي ڊگهي وڌندڙ موسم جي ضرورت آهي.
- بش چيمپئن، سپااس ماسٽر، بيش ماسٽر ۽ ٻين: اڪثر قسم جي "برش" جي نالي سان گڏ ڪنٽين ۾ وڌڻ جي لاء وڏي قسم آهي.
ڪڪڙن ۽ مرضن جي بيمارين
ڪڪڙين سان ڳنڍيل جيڪي اسڪواش شراب جي بيڪار شامل آهن ، جن ٻوٽي جو بنياد ۾ هلي ويندا آهن ۽ ان جي گردش ڪٽي ڇڏيندا آهن. اسڪواش ڪيپ ٻوٽن تي کاڌا، خاص طور تي ٻجندڙ ٻج. پتي تي ٻڌل برتن کي کارائڻ ۽ هڪ بايوٽيڪل بيماري کي کڪبر واٽي يا بیکٹيريل وات سڃاتو وڃي ٿو، جيڪو ڪڪڙين پوکي ڪندڙ آهي. هڪ بيماري، پاؤ وارو نوڪري ، ناپسنديده آهي ۽ پوکي ڪمزور ڪري ٿو، پر اهي ان کي بچائي سگهندا آهن.
ڪڻڪ وڌائڻ جي طريقن
ڪڪڙين جو هڪ ساوڪ ائڊڪڪ کان اڻ سڌريل مٽي وانگر 5.5 کان 7.0 تائين آهي ۽ اهي گرمي سان پيار ڪندا آهن. ٻوٽن ٻنهي ٻجرن ۽ ٻوٽن ٻنهي کان پوء ٻوڙو جو خطرو آهي. انهي سان گڏ، خاڪو کي ڪجهه گرم ڪرڻ ۽ سڪل ڪڍي ڇڏيندا آهن. ڪڪڙين کي باغ ۾ سڌو سنئون پوڻ لاء آسان آهن. توهان پڻ ڪڪڙين جي ٻج خريد ڪري سگهو ٿا، پر تڏهن به نوجوانن کي ترت چڱو ڀلو .
جيڪڏهن توهان ٻج شروع ٿيڻ شروع ڪندا آهيو ، ان کان پهريان توهان کي ٽن کان چئن هفتن کان ٻج وٺڻ کان اڳ توهان کي ٽرانسپلانٽ ڪرڻ جو منصوبو آهي. پوسٽ يا پيپر جي بوٽن ۾ ٻڪڻ وارو ٽرانسپانس شڪو اثرات کي گھٽيندو. ٻي صورت ۾، صرف ٽن کان چار ٻجرن جي ٻجرن ۾ ٻج سڌو سنئون ٻوٽي، اٽڪل 1/2 انچ گهيرو، ۽ 18 کان 36 انچ ان کان جدا ٿي. جيڪڏهن مٽي ڪافي ڪافي آهي، ته انهن کي بغير کٽڻ کان بغير سڄي خاطري کي دٻائي سگهن. جيڪڏهن توهان پنهنجي انگورن کي چوري ڪرڻ جو منصوبو لڳائي سگهو ٿا، ته توهان انهن کي ڪجهه انچن سان گڏ پوڻ ڪري سگهو ٿا. ٻيو طريقو ٻني جي ڪلچن جي چوٽي تي ننڍن ننڍن ٽڪرن جي چوٽي تي رکڻ لاء، 5 کان 6 فوٽ ٽڪرن ۾ وائن ڪڪرن جي فاصلي ۾، يا بش جي قسم جي 2-3 3 فوٽ ڌار.
پودا هفتي گهٽ ۾ گهٽ 1 انچ پاڻي جو پاڻي ڏيو، خاص طور تي جڏهن ميون موجود آهن (ڪڪڙين اڪثر ڪري پاڻيء ۾ آهن). ان کي خاڪو مٽي ۾ ويھ نه ڏيو. جيئن انگور فصلن، ڪڪڙين وارا ڳاڙهو کاڌا آهن. هڪ آبهوا مٽي ۽ پاسي واري ڪپڙي سان گڏ هڪ ڀيرو شروع ڪريو جڏهن ٻوٽن کي بلڻ شروع ڪيو وڃي. کين ٻيء ڏيکڻ يا ڀاڻ جي کير ڏيڻ لاء ٽن چئن هفتن کان پوء، موسم جي وچ ۾.
عام مسئلا وڌڻ وارا مسئلا
جيڪڏهن تنهنجي ٻوٽن کي ڀاڄ نه ٺاهي رهيا آهن، غريب وظيفا ظاهر ڪن ٿا، اهو ٿي سگهي ٿو خراب موسم، ڪاسنٽرن جي کوٽ، يا ڌاڙهن جي گهٽتائي جي ڪري. عورتن جي ڦٽي بعد ۾ موسم جي ڀيٽ ۾ ڦهلائڻ شروع ڪن ٿا.
هڪ کائڻ کڪمبر جو عام شڪايت ٿورڙو آهي. ڪجهه ماڻهو چون ٿا ته ڪڪڙين کي چمڙي جي ويجھو ۽ وڌيڪ آخر ۾ وڌيڪ تلخ آهن. اهڙا ڪيئي قسمون جيڪي ڪنوار نه هوندا آهن، تنهنڪري مختلف قسم جي کڪبر ٻوٽي جي ڪوشش ۾ سڀ فرق پيدا ڪري سگهون ٿا.