ڪجهه يقين رکندو آهي ته هڪ مڪمل نموني ٽماٽو کان بهتر ناهي. هڪ چادر ٽماٽو کي سڃاڻڻ لاء تيار ڪرڻ لاء جنت ۽ مئل گندي جي وچ ۾ فرق پيدا ڪري سگهي ٿي. توهان خاص طور تي رنگ طرفان اڪيلو نه ٿو چئي سگهجي، خاص طور تي هيريلووم ٽيما سان ، جيڪو مختلف رنگن ۾ ٿي سگھي ٿو. وڌيڪ، توهان ان کي نچوڙ ڪرڻ لاء آزمائي ٿي ته اهو اهو پوندي آهي، پر جيڪڏهن توهان انهن کي زبردستي طور تي هٿ ڪيو آهي ته ڪجهه ٽيما خراب ٿي ويا آهن.
هتي اهو طئي ڪرڻ تي ڪجهه تجاوز آهن ته آيا توهان جي ٽماٽو کي چنبڙي لاء تيار آهي يا ان کان ٿورو گهڻو آهي.
رنگ ۽ چمڪ
پهرين ٻڌائي ٿو ته توهان جي ٽماڪا جو پڪي پوندي آهي، اها چڪاس ڪرڻ گهرجي ته چمڙو خشڪ مان ٺهيل آهي، ميٽي جي مٿاڇري واري چمڪندڙ ۽ ٿورو چمڪندڙ آهي.
اڳيون، رنگ چيڪ ڪريو، جيڪو بلڪل گندگي هجڻ گهرجي جيستائين توهان جي ٽاما جي ٻج پيٽ واري رنگ جي سڃاڻپ ناهي. عام طور تي، ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ٿي پوندو آهي، رنگا رنگ بلڪل صحيح هجڻ گهرجي. جيڪڏهن جيڪڏهن ٽماٽو جو هڪ حصو سرخ اڃا به ڳاڙهو آهي، جڏهن ته ان جو حصو اڃا اڃا سائي آهي، اڃا تائين تيار نه آهي.
ياد رهي ته ڪجهه باغدار پنهنجن ٽماڪن کان اڳ پوکي ڇڏيندا آهن اهي مڪمل طور تي پڪي رهيا آهن. اهو طريقو توهان کي مٽي کي بچائڻ کان بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، جيڪو مينهن کان وڌيڪ امڪان آهي. جيڪڏهن توهان هن طريقي کي چونڊيو، انهن اندر گهر آڻيو ۽ انهن کي تقريبا 70 درجا ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
محسوس ۽ بناوت
توهان جي ڍڪڻ واري ٽماٽو ٿورو سان رابطو ڪري ڇڏيندو، اها نرم نه هوندي، بلڪه ٿورڙو ٿورڙو.
اندر ڪبوتر کان ٻاهر نڪرڻ کان پوء، اهو هڪ تمام سٺو اشارو آهي. تنهن هوندي به، محتاط ٿي ڦر ميوو نه ڪرڻ. ان کي تمام تيزيء سان دٻايو؛ توهان کي فوري طور تي معلوم ٿيندو ته اهو اڃان تائين پڪي نه آهي، ڇو ته اهو اڃا تائين تمام سخت ٿيندو.
ٻيو اشارو اهو آهي ته ٽيما جي مزاحمت کي ڪيئن وڌايو ويندو آهي. جيڪڏهن اهو پياري زندگي لاء شراب جي دڙي تي ڇڪيندي آهي، جڏهن توهان ان کي چور ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، اهو اڃان تائين تيار ناهي.
چوماسي پائي رستي کي نرم نرم ڪرڻ گهرجي.
بوء ۽ ذوق
هڪ کاڌي ٽماٽو هڪ خوبصورت خوشبو بند ڪري ڇڏيندو آهي، جڏهن ته هڪ ٽنگو پٿرن جيان تمام گهڻو نه لڳندو. محتاط ٿڌڻ جي لاء، انگورن جي گند جي بوء سان گونگا نه ٺهرايو، جيڪو تقريبا بلڪل الڳ ۽ مضبوط آهي.
ڪنهن کي مزو وٺڻ نه ڊڄڻ گهرجي! هڪ گهر باغ ۾ ويٺل شيڳيون بيڪار نه آهن ۽ اهي وڏا نه هوندا هجن جيئن توهان انهن کي سپر مارڪيٽ ۾ خريد ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي، تنهنڪري توهان هڪ حقيقي، پلمو ٽماٽو کان واقف نه هوندا. ھڪڙو ٽماٽو پنھنجي وائن تي چٽائڻ کان پوء توھان کي وڌيڪ ڪرڻ لاء توھان کي وڌيڪ ڪرڻ لاء ڇڏڻ گھرجي.
فصلن تي صلاحون
هڪ دفعو توهان جي ٽماڪن کي چونڊڻ شروع ڪيو، پڪ سان توهان جي ٽماٽ جي پيچ کي روزانه چيڪ ڪرڻ جي پڪ ڪريو. پکي يا ٻيا نقافت توهان جي سهڻي انداز سان ڍڪيل ٽاميون ڏانهن تمام گهڻي ڌيان ڏنا ويندا آهن ۽ ميوو شراب کان شروع ٿيڻ شروع ٿي وينديون جڏهن اهو تمام پڪي هوندي آهي.
جيڪڏهن توهان هيريلووم ٽماڪن کي وڌائي رهيا آهيو، انهن جو پورو رنگ ڊاهي چونڊي، ڇاڪاڻ ته اهي عام طور تي رنگ کان اڳ پونديون آهن.