01 جو 12
اوزار توهان کي ضرورت آهي
ليه مارني هي سبق توهان کي ڏيکاري ٿو ته ڪئين چوٿون ۽ سجاڳين واري زندگي، هڪ انچ انچ جي ڀت، هڪ انچ انچ جي ڊگهي ۽ هڪ انچ انچ آهي.
هر ٽڪري تي ٻه تہه آهن، انهي جو مطلب آهي ته توهان کي ٻن 6 انچ ڪيڪ، ٻه 8 انچ ڪيچ ۽ ٻه 10 انچ انچ ڪيڪ ڪرڻو پوندو. ڪوشش ڪريو ته پنجن ٽن انچ گهيرو ڪريو. ڪيچ پاڻ ۾ ٻن انچ هونديون آهن، پر اضافي ڪم کي رواني کان روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
هتي توهان ڇا جي ضرورت آهي:
- گول ڪيڪ پين (6 انچ، 8 انچ، ۽ 10 انچ)
- ڪڪڙ کي ڪٽيو ٽرندڙ ٺاهڻ
- گتي بورڊ يا فوم کور ڪيڪ رائونڊ (6 انچ ۽ 8 انچ)
- 12 انچ ڪيڪ ڊرم (ھيٺئين سطح جي لاء)
- 14 انچ سرديو ڪيڪ چاقو
- فلٽ آف اسپٽولا
- ڪيڪ ڊائيڪ
- پيٽ واري بيڪ ڊوائيس سان
- ڪڪڙ جي خوشبو / ڇڪڻ
- اسٽيڪ ميڪر
- پلائيز (ڪيڪ ٽرانسپورٽ لاء)
02 جو 12
شادي جي ڪيڪ ۽ پچائڻ جي ترڪيب
ليه مارني هن شادي کيڏائڻ لاء توهان کي 24 ڪيڪڪ بيڪاري جي ضرورت هوندي: 4 فوٽن جي ڳوڙها، 7 کان 8 پيٽ جي وچ واري دريء لاء، ۽ هيٺيان ڏند جي 12 فوٽ. ياد رکو، هر ٽڪري ٻن تہه تي مشتمل آهي.
اسان جي ذمي گهر وارا وينلا ڪيڪ جو طريقو انهي 4 ٺاهيو بيٽر ٺاهيو وڃي ٿو، تنهنڪري اهو مٿاهين ٽائر ٺاهڻ لاء صحيح آهي. وچين ٽير ٺاهڻ لاء صرف درياء کي دوائن ڪريو، ۽ هيٺيان ٽير لاء پڪ ڪريو ته ان کي ٽربڻ لاء.
ساڳئي طرح، توهان کي 12 ۽ 18 پيٽ جي ٽڪري مکھن جي دڙي جي وچ ۾ ضرورت هوندي. اسان جو بنيادي تسلط فريورنگ طريقو 6 پيالو ٺاهي ٿو، تنهنڪري صرف ان کي مناسب مقدار ٺاهڻ لاء ٽربوپي ٿو.
آخرڪار، جيڪڏهن توهان تختن کي ورهائڻ جي منصوبابندي ڪري رهيا آهيو، توهان کي پنهنجي چونڊيل ڀريل جي 5 پيٽ جي ضرورت هوندي. امڪانن ۾ جام يا محفوظ رکڻ، ليبو ڪوڊ، چاکليٽ مسس، وينلا گارڊ، Bavarian جي ڪمانڊ، ڪشميري ڪشري، يا پيادري وارو ڪش شامل آهن.
03 جو 12
بيڪري جي ڪيڪ
ليه مارني پنهنجي پنجن کي تيار ڪرڻ، انهن کي پچائڻ واري اسپري سان اسپري ڪريو، پوء هيٺيون مقالو لاء موم ڪاغذ کٽيو، پين جي تري ۾ داخل ڪريو، ۽ پوء ٻيهر موٽايو. اهو شايد مٿي جيان لڳي سگهي ٿو، پر اهو يقيني بڻائي سگهندي ته توهان جا ڪيبل نه ڇڪيندا.
350 فوٽ تي بار بار وقت جي ڊيزرن سان وڌائي ويندي:
- 6 انچ ڪيڪ: 25 کان 30 منٽ
- 8 انچ ڪيڪ: 35 کان 40 منٽ
- 10 انچ ڪيڪ: 55 کان 60 منٽ
ياد رکو، اهي صرف هدايتون آهن. اوون جي قسم تي ٻڌل ۽ پراڻي تند جيترو پراڻي آهي، اهو صحيح 350 فوٽ کي گرميء ۾ 50 يا ساڍا هلائي سگھي ٿو، جنهن جي ڪچي جو قد ڪيڪ ڪرڻ جي ضرورت هوندي. انهي کي يقيني بڻائي سگهجي ته توهان جو تندور 350 فوٽ تي آهي، اسان هڪ تندور تومارامر خريد ڪرڻ جي سفارش ڪندا آهيون.
هڪ دفعو توهان جو تندور مقرر ڪيو ويو آهي ۽ توهان جا ڪيڪ بيڪنگ هوندا آهن، انهي جو ايندڙ قدم انهن کي يقيني بڻائڻ لاء آهي. جڏهن اهي ڪم ڪيا ويندا آهن ته وچ ۾ ڪو ڏٿل داخل ٿي سڪي ويندا آهن. ڪيڪ جو سنئون ڳاڙهو ٿي ويندو آهي، انهن جا ڪنج پنن جي ڪنارن تان ڦري ويندا آهن ۽ اهي توهان جي رابطي کان واپس پسندا ويندا. اهو خاص طور تي 10 انچ تہه سان گڏ اهم آهي جيڪا ڪيڪ چشمن جي چشمن کي يقيني بڻائي.
ان کي 10 منٽن لاء مينھن ڏي، پوء چاقو سان ٺهرايو ۽ ٿڌي ختم ڪرڻ لاء ٿڌي ريڪ تي موٽو.
04 جو 12
پنهنجو ڪيڪ پيش رفت ۾ وڌو
ليه مارني پنھنجي ڪيڪ اڳ ۾ رھندي ۽ کين ڇڪڻ وقت بچائي ٿو، ۽ مجموعي ڪم کي ٽوڙڻ ۾ ننڍا، وڌيڪ انتظام واري مرحلي ۾ مدد ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آھي.
ٿڌي ٿڌڙي، ڪيڪ واري سخت پلاسٽن ۾ لفاف ڪريو ۽ ان کي هفتي تائين فريزر تائين پهچايو وڃي.
منجهيل ٿنڀن سان ڪم ڪرڻ آسان آهي. اهي گهڻو ڪري ناراض نه ٿيندا، ۽ توهان جي آڱر جي کوٽ وڌيڪ آساني سان ويندا.
نوٽ ڪيو ته اهو توهان جي انهن جي سطح کان اڳ ۾ ڪيڪ آزاد ڪرڻ بهتر آهي. اهڙي طرح جيڪڏهن توهان انهن کي مڪمل ڪرڻ لاء تہن کي ورهائڻ جي منصوبو ڪري رهيا آهيو، انهي کان پوء توهان کي ان کان آزاد ٿيڻ کان پوء انتظار ڪريو. هڪ شيء لاء، توهان کي وڌيڪ تہون لپي ڏيڻ جي مصيبت بچايو. پر وڌيڪ اهم، هوا ڏانهن اشارو ڪندڙ سطح جي سطح جي مقدار کي محدود ڪندي، توهان جي کاڪ ڀڪيل رهندو. بس پڪ ڪريو ته توهان کي پنهنجي فريزر ۾ ڪافي ڪمرو آهي.
توهان شايد اڳ ۾ ئي پنهنجي برج حاصل ڪري سگهو ٿا. بس ان کي ريفريٽرٽر ۾ هڪ آرٽائٽ کنٽرر ۾ ذخيرو ڪريو، جتي اهو هڪ هفتي تائين رکندو رهندو.
05 کان 12
ڪيڪ جي سطح
ليه مارني توهان چاهيندا آهيو ته توهان جي پراڻن جي چوٽي مڪمل طور تي لوڻ وارا آهن، جڏهن توهان انهن کي اسٽوريج ڪندا آهن، اهي ٿڪل يا گوب نه ڪندا آهن. هڪ ڊگهو (14 انچ) سرد کير چاقو بهترين ڪم ڪري ٿو، خاص طور تي جڏهن توهان 10 انچ جي انچ تائين وڃون ٿا. اهو آسان آهي ته توهان جي چاقو جي پائي توهان جي ڪيڪ جي قطر کان گهڻي هوندي آهي.
ڪي ٽٻٽائڻ تي ڪيڪ گھمڻ واري پادري سطح تي رکو. ڪيڪ ذريعي ٻڪرين کي ڪڍڻ جي ڪوشش ڪرڻ بجاء هڪ ڏٺل حرڪت استعمال ڪريو، جيڪو ڪيڪ کي ڀڃڪڙي ڪري سگهي ٿو. توهان کي صرف سڀ کان وڏو ڪرڻو آهي. پر توهان کي تمام ڇهه ليڊر ڪرڻو پوندو. سٺي خبر، حالانڪه، اهو آهي ته توهان اهي حصا کائڻ لاء حاصل ڪندا آهيو.
جڏهن توهان پنهنجا ڳوڙها گڏ ڪيا آهيو، پنهنجي ڪيڪ فلپ ڪندا آهن ته بوتلون اڳتي وڌندي آهي. ڪيڪ پين جي سڌاڙي طرف اهو يقين آهي ته هر هر جي مٿاڇري جا مٿاڇرا هوندا. اهو خاص طور تي مٿاهين ٽائر لاء آهي.
06 جو 06
هڪ ڪيڪ ورهايو
ليه مارني جيڪڏهن توهان منصوبن کي تقسيم ڪرڻ جي منصوبو ڪري رهيا آهيو (توهان ڪڏهن ڪڏهن ماڻهو ٻڌندا ته لفظ طور torte استعمال ڪري هڪ ڪيڪ کي ورهائڻ لاء)، ٻيهر توهان کي ڪيڪ، اس جي گتيٽ گول تي، توهان جي موٽو ۽ قابل، پنھنجو سرير چاقو استعمال ڪريو ان کي لمبائي سلائي ڪرڻ لاء. جيئن ته، بيڊ جي سطح تي رک ۽ ڪائنات جي رفتار کي استعمال ڪندي ڪيڪ گھمڻ تي گھمندو هئاسين.
جڏهن توهان کي ٻڌائيندو، ته ڪٽي پاسن گڏ ٿيڻ گهرجي. اضافي صحت جي لاء، توهان کي ڪيڪ جي پاسي ۾ هڪ خاڪو پٽي اڇلڻ کان اڳ ۾، ۽ ٻن حصن کي ٻيهر رکڻ کان پوء توهان جي مدد ڪرڻ لاء هن جو استعمال ڪريو.
07 کان 12
Crumb Coat کي لاڳو ڪندي
ليه مارني اڳيون قدم ڪيڪ کي ڇڪي رهيو آهي. جڏهن توهان کي پرائيويٽ لاڳو ٿئي ٿي، ڪيڪ کي ٿڪڻ ۾ مبتلا ڪرم پيدا ڪري سگهندا. اهو ڏسڻ ۾ گندي آهي. هن مسئلي کان بچڻ لاء، پهرين هڪ روشني، سرد جي ابتدائي کوٽ کي پگهار کوٽ سڏيو ويندو آهي، ۽ پوء ڦلڻ جي آخري کوٽ کي 30 منٽ کان اڳ ڪيڪ تائين هلي. چنگائي ڪربٽ کوٽ کي يقيني بنائي ڇڏي ٿو ته اهي ٺٺوليون ڇڪڻ واري آخري پرت ۾ پنهنجو رستو نه ڏيندا آهن.
جيڪڏهن توهان پنهنجي ڪيڪ کي ڀريندا هئاسين، توهان کي پگهار کوٽ کي پيڻ کان اڳ ڪرڻو پوندو. شروع ڪرڻ لاء، ٿڪڻ جي هڪ گڏيپ کي چمڪندڙ ڪيڪ بورڊ جي تري تي چٽو ڪرڻ لاء. ڪيڪ بورڊ جي چوٽي تي ھيٺئين پرت کي ھيٺ رکجو ۽ ڪيڪ جي چوٽي جي چوڌاري هڪ تبرڪ ڊيم جي چوٽي جي چوڌاري. انهي کي ختم ڪرڻ کان بچڻ ۾ مدد ملندي.
ٻي صورت ۾، بس لاهڻ جي تري کي پرت جي پرت تي لاڳو ڪريو، ان جي چوڌاري پکيڙيو، پوء مٿين سطح تي مٿي تي رکي. انهي جي پوزيشن لاء انهي کي ڪيڪ جي هيٺان پوزيشن کي ياد رکڻ لاء ياد رکو.
هاڻي ڪرم کوٽ ڪريو، پوء تڪليف 15 کان 30 منٽن تائين. انهي کان به گهڻي نه وڃو. جيڪڏهن توهان جو ڪيڪ ڏاڍو ٿڌي ٿي، جڏهن توهان فرج کان ٻاهر ڪڍو ته ڪڻڪ جي صورت ۾ ٺاهيندي، ۽ هن نمي جي هن سطح کي ٻئي پرت کي ڀڃڻ کان بچايو ويندو.
08 جو 12
فرسٽنگ کي لاڳو ڪندي
ليه مارني هاڻي هر ٽئي گڏ ٿئي ٿو ۽ يا ته گتي بورڊ يا فومور ڪروڙ تي واقع آهي، يا هيٺيان قطار جي صورت ۾ ڪيڪم ڊرم. اهو نوٽ ڪريو ته ڪيڪ ڊمم هيٺان ننڍين سطح جي قطر کان وڌيڪ هوندو آهي، جيڪا توهان جي آڱرين کي ان جي هيٺان کڻڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء.
هر گڏجاڻي سان گڏ ٽرڪن تي، ڪيڪ جي چوٽي تي ٿڌو ڇانو منتقل ڪري پوء ان کي پنهنجي پيٽ جي چاقو سان ڀرسان اڇلائي، ڪيڪ وانگر گھمندي. ساڳئي پاسن سان گڏ ڪريو. ڪوشش ڪرڻ لاء جلدي ڪم ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو ته هر شي کي سٺو رهي. هر ٽئي فرج ڏانهن واپس آڻيندؤ جڏهن توهان اڳيان ڪندا.
09 جو 12
ٿڪندڙ ڪئين ڪيئن
ليه مارني توهان صرف پنهنجي پيٽ ڪپ جي ذريعي استعمال ڪري سگهنداسين. پر واقعي واقعي تيزيء لاء، هڪ ڪيڪ سمورو (ڪڏهن ڪڏهن ڪيڪ ڪيڪر يا سجاڻ وارو انگ) سڏيو ويندو.
اهو بنيادي طور تي هڪ لوڻ جي ڪنڊ ۽ هڪ منجهيل کنڊ سان دات جو هڪ ٽڪرو آهي. ڪيڪ کي توهان جي ٽرانسپبل تي ڦهليندي، ڪيڪ جي گردش جي سامهون هدايتن ۾ توهان جي ڪنارن سان گندي جي ڪنڊ تي هلندو آهي.
هڪ رزق ختم ٿيڻ لاء، توهان جي پيٽ جي چاقو جي چپ کي ڪيڪ جي ڪنارن جي خلاف هلندي هئاسين جڏهن ان کي سوئر اثر پيدا ڪرڻ لاء گھمندي. ھڪڙو "ننگي" ڪيڪ کي سڏيو ويندو آھي، ڪلمب کوٽ تي، ۽ چنگڻ جي بدران، ٻيھر کوٽ کي فوري طور تي لاڳو ڪريو، پوء گھمرايٽ استعمال ڪريو.
10 مان 12
ڪيڪ جي مدد ڪتب آڻيو
ليه مارني ڪيڪ جي استعمال کي استعمال ڪرڻ جا ڪيترائي مختلف طريقا آهن، پر انهن سڀني کي هيٺيون وارين ڊوايل ۾ ڪيڪ ۾ داخل ڪرڻ لاء جيڪي ڪجهه هيٺ مٿي ڪن ٿيون انهن جي مٿان وزن کڻندا آهن. توهان هڪٻئي سان گڏ نه هڻندا آهيون، صرف مدد شامل ڪرڻ. ڪاٺيون ڪيڪ ڏيڏل، پلاسٽڪ وارا، يا پلاسٽڪ پيئڻ جا اسباب به استعمال ڪيا وڃن ٿيون.
11 مان 12
ٽائر جي اسٽوريج ڪريو
ليه مارني جيڪو توهان جي استعمال جي حمايت ڪري ٿو، هر هڪ قد جي ڊيگهه تي کٽايو ۽ کين ڪيڪ ذريعي سڀ طريقي سان هلايو وڃي ٿو ته انهن جي چوٽي کي ڪيڪ سان ڀريل آهي. هڪ ٽينڪ ٺهڻ (ٽي ڊيلز في انچ) ڪافي سهارو هجڻ گهرجي.
هيٺيان ٽئي جڳھ ڪريو. جڳهه ۾ ڊيوئل هڪ ڀيرو، مٿو پوئتي مٿي واري ماپ جي چوڌاري پيٽ ٺاهي، پوء دريء جي پوزيشن کي ۽ درياء جي وچ واري اوڀارين ۽ مٿين سطحن کي ٻيهر ڏيارڻ لاء. ڪجهه بيڪر وانگر ڊگهو ڊيولو تيز ڪرڻ ۽ پوري ڪيڪ ذريعي سڀني اضافي ڊوائيس لاء اضافي مدد لاء ڊوڙندا آهن. (فوم بنيادي بورڊ کي بڻائڻ بدران آسان بڻائي ٿو.)
12 مان 12
تازو گلن يا سينگار واري سجاڳي سان سجدو ڪريو
ليه مارني توهان جو ڪيڪ هاڻي سرد ٿيو ۽ ڀريل آهي! اهو سڀ ڪجهه ڇڏي ويو توهان جي آخري سجاڳي. جيڪڏهن توهان هڪ پائپنگ جي بيڪري سان ماهر هوندا آهيو، هر طرف اڳتي وڌو ۽ ڪنج جي چوڌاري ڪجهه آرائشي ڇڪ پائپ. ٻي صورت ۾، ربن، چمڪيل، تازي سجاڳين جهڙوڪ تازيون ٻير، ۽ ڪڏهن به منديل گلن، هڪ خوبصورت ختم ٿيڻ وارو رابطا آهن.