توهان کي ڪيئن توهان جي ننڍن فارم يا تنهنجي باغ تي مٺي مٺي مان ڪن کي مٺي ڳائڻ جو صحيح وقت آهي؟ اهو گائيڊ توهان کي ٻڌايو.
ڪئين کاٻي ڪئين ڳولڻ
پهرين پڪ سان پڪ ڪريو ته توهان جي خاص قسم جي مکين جي فصلن جي ڏينهن تائين توهان جي ڏينهن کان واقف آهيو. ڳولڻ لاء ٻج جي پيدائش يا توهان جي ٻج فراهم ڪندڙ سان چڪاس ڪريو. ٻيو هدايتون 20 ڏينهن آھي جنھن کان پهرين ڪنن جي ڪنن جي شروعاتن ۾ پھريون نظر اچن ٿا.
جڏهن توهان باغ ۾ ڪنن جو ڪنڌ نظر ايندو، ته توهان جي ڪنن تي ذوق ڏسن ٿا. اھي ٽاسيل ٻوٽي جو حصو آھن جيڪي ٻني ٻھ ٻنهي ۽ ٻين کي حاصل ڪن ٿا.
جڏهن ڪڻڪ فصلن تي تيار ٿئي ٿي، ڪنڪو ڪڪڙ مان هلڪو ڪارو رنگ کان ڪارو ڳاڙهو ٿي ويندو آهي. جڏهن ڪڪڙڪي ڳاڙهو ڳاڙهو ٿي ويندو آهي، تنهن ڪري توهان سمجهي سگهو ٿا ته ڪڻڪ کائڻ لاء تيار آهي.
ڪائنات جي پوزيشن کي ٻه ڀيرا ڏسڻ لاء، ٿورڙي پوشاڪ جي پوئتي پيل ڪريو ۽ ڪنن تي ٽڪر لڳل. پڪ سان پڪ ڪريو ته ڪنيز جي ڪنن جي بنيادي ڪمن کان تمام ٿوريون ٻوٽي جي بلڪل چپ ڀريندا آهن. گندم سان گڏ پنهنجي ٿڪيلب کي رب ڪريو. جيئن توهان کي انهن جي خلاف نيل کي ڌڪڻ گهرجي ته کير مان ٿورڙو ڌاڙهو ڪرڻ گهرجي.
ٻڌندڙ ڳئون ڪارو، ساوڻ وارا ساوڻ وارا. ريشمي تار ٿي ويندو آهي پر سختي سان ڪن جي خلاف هوندو. توهان جي مرض ذريعي انفرادي ڪنگڻ محسوس ڪرڻ جي قابل هوندا.
ڪئين کي ڪيئن ٺاهيو
ڪنن کي صحيح رکڻ لاء، ڪنن کي مضبوط طور تي ڪن ٿا، ڪن جي ڪنن جي اوسي پاسي ۽ توهان جي وچين آڱر جي ڪنن تي ٻڌل ڪنڌ جي ڪنن تائين وڌي.
ڪن کي ڦوڪيو ۽ ڪنڌ ڦوڪيو ۽ مٿي ڀرڻ کپي. بس اهو آهي! هاڻي توهان جي مڇي تيار ڪرڻ ۽ کائڻ لاء تيار آهي.
ڪڪڙ تازو ڪئين ڪئين
توهان جلد ئي تڪڙو تڪڙو کائيندا کائڻ چاهيو ٿا، ڇاڪاڻ ته جلد ئي توهان کي چونڊيو، ڪائنات ۾ کنڊ نشين ٿيڻ کان پوء شروع ٿيندي. پهرين 24 ڪلاڪن اندر، ان جي ڪنڊ مان 25٪ ڪٽرن کي وڃائي ٿو.
سڀ کان تازي چنبڙي، پکا ۽ کائي کائي چڱو ذائقو آهي!
جيڪڏهن توهان پنهنجي ماکارن کي هارين جي مارڪيٽ تي يا سڌو پنهنجي فارم مان وڪرو ڪري رهيا آهيو، ايستائين چناب ڪيل ماکيء کي پنڌ ۾ پاڻي وٺندو جيستائين جيستائين ان کي وڪرو. ان کي ملائڻ ۾ مدد ملندي رهي.
بلندي جو تازو مکيه ترين طريقو اهو تيار ڪرڻ آهي. ڪافي وڏي وڏي برائوز چونڊيو جيڪو مکين جو توهان کي پکڪيو ويو آهي، انهي سان گڏ ڪافي پاڻي ڪنن کي ڍڪڻ لاء. توهان کان کائڻ کان اڳ ۽ پاڻيء جو ٽڪرڻ کان اڳ ۾ پاڻيء جو ٽڪر لڳائين ته جيئن اهو ممڪن هجي. ڪڪڙ ۽ ريشمي کي بند ڪريو ۽ ڪڪڙ کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ اڇلائي ڇڏيو. جڏهن پاڻيء جو ڪو شاخ ڏانهن موٽيو، ڪڻڪ هٽائي ڇڏيو - اهو ٿي چڪو آهي!
توھان پڻ تازو مکين کي گلاب ڪري سگھو ٿا. پوشاڪ جي پوشاڪ کي واپس هڻي ڇڏيندا، پر ان سان جڙيل ڇڏي ڏيو. ريشمي کي هٽائي ڇڏيو ۽ ڪن ڳاڙهو ڪريو. جيڪڏھن تون گھري ھا ته سڪي پيئي ۽ ڪڪرن جي مکھن کي مکڻ سان نرمي ڪريو. يا ڪڪڙ ۾ ڀريل، پاڻيء ۾ گڏي رکڻ واري پهرين جلدي کان جلدي روڪڻ لاء. هڪ ٻيو اختيار اهو 375 فوٽ تي ڏيڻ لاء آهي جيڪو 20 کان 25 منٽن تائين بيڪنگ پن يا سڌو سنئون ريڪ تي.